心血管方面的問題一直都存在較高的發病率，高血脂屬于常見的一種心血管病情，此類患者血液當中脂肪物質含量過高，對身體的影響是比較大的，平時服用藥物治療的同時，也可以合理的食用水果來調理，下面就為大家揭曉降血脂第一名的水果以及三大食療方。
一、揭秘降血脂第一名水果
生活當中經常吃的不少水果，其實都能夠達到輔助降血脂的作用，而這些水果中，山楂的效果相對較好。這是一種藥食同源的水果，既可以泡茶喝，也可以直接作為水果吃，其中有黃酮類化合物、有機酸以及維生素等多重營養成分，能夠實現抑制膽固醇合成酶活性，降低低密度脂蛋白生成的作用，同時，又可以加快脂肪分解和代謝，從而降低膽固醇濃度，達到調節血脂的作用。除了山楂以外，蘋果、藍莓等也都能夠起到輔助降血脂的作用。
二、降血脂三大食療方
1、山楂粥
山楂是一種常見的水果，其中有豐富的營養物質成分，除了能夠達到健脾胃的作用以外，也是能夠產生輔助降低血脂功效的。高血脂人群想要達到降血脂的作用，可以考慮取適量的山楂清洗干凈之后，切成小顆粒狀，然后將大米清洗干凈之后，與山楂一同放入到鍋中，加適量清水熬煮成粥食用即可。
2、冬瓜海帶湯
新鮮的海帶100克左右，多次浸泡淘洗減輕鹽分并切成小段備用，取300克的冬瓜去皮之后清洗干凈，切成厚片或者是塊狀。處理好的海帶放入鍋中并加入適量的清水以及兩到三片的生姜，開大火煮沸之后轉小火煮十到15分鐘左右，再將冬瓜放入煮至冬瓜軟爛，加少許食鹽調味即可。海帶當中的褐藻多糖以及冬瓜當中的丙醇二酸類物質成分是能夠達到抑制脂肪吸收，加快膽固醇代謝的，所以，擁有輔助降血脂的功效。
3、雙耳炒豆腐
取木耳以及銀耳各15g，豆腐300克。提前將木耳和銀耳泡發并清洗干凈，然后木耳先焯水備用，豆腐切成干凈之后切成塊狀。鍋內倒油燒熱之后，將豆腐煎成兩面微微焦黃盛出備用，鍋內留少許食用油爆炒銀耳和木耳，然后再將豆腐與少量高湯或者是清水一同倒入到鍋中，加入少許的調味品燜煮5分鐘左右即可。木耳、銀耳包含了不飽和脂肪酸成分，豆腐搭配不僅味道鮮美還可以達到降血脂的作用。
綜上所述，出現高血脂問題之后可以使用山楂進行調理，這種水果擁有較好的降血脂作用，與此同時，對于患者來說，平時要注意做好日常的飲食調理，上述的這些食療方針對個人病情都是能夠產生積極作用的，生活當中要多采用來達到調養身體的功效。
