準(zhǔn)備好姜蒜，切完備用。
準(zhǔn)備好蝦仁，清洗備用。
放進(jìn)鹽、耗油、生抽醬油、黑胡椒粉、米酒。
姜絲放進(jìn)蝦仁中，攪拌均勻，腌漬十分鐘。
荷蘭豆掐去兩邊地下莖。
鍋中燒開水，焯一下荷蘭豆和紅蘿卜。
燙一分鐘，撈起來備用。
胡蘿卜切片兒、黃椒切絲兒備用。
鍋中倒進(jìn)油，加溫至五成熱，放進(jìn)腌漬好的蝦仁，煸炒勻稱。
再添加蒜片，再次煸炒。
添加黃椒絲，煸炒勻稱。
再添加荷蘭豆和紅蘿卜再次煸炒。
添加適量的鹽。
再將腌漬蝦仁的料汁倒進(jìn)鍋中，再次煸炒。
蔬菜水果進(jìn)味后就可以起鍋了。
咸香可口的荷蘭豆炒蝦仁就上菜了！
荷蘭豆焯一下會(huì)較為進(jìn)味，全部烹制全過程大概5-6分鐘，依據(jù)蝦仁尺寸來調(diào)整時(shí)間，蝦仁大能夠多炒2分鐘，僅供參考！
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伴蛇蓮拼音：Bàn Shé Lián別名：雞爪大王、拳參、馬蜂七、草血竭出處：出自《廣西藥植名錄》。來源：藥材基源：為蓼科植物革葉蓼的根莖。拉丁植物動(dòng)物礦物名：Polygonum coriaceum Sam.采收和儲(chǔ)藏：秋季采挖，除去須根，洗凈，曬干或鮮用。
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