不管是早上還是晚上喝粥，我們都要滿足對(duì)胃不刺激的，那就是養(yǎng)胃粥！那么這樣的養(yǎng)胃粥有哪幾種呢？如何做這樣的養(yǎng)胃粥呢？今日小編帶大家來認(rèn)真的了解下，希望大家都能有很好的胃口！
養(yǎng)胃粥的做法
1、南瓜胡蘿卜小米粥
材料：小米、南瓜、胡蘿卜。
做法：
（1）將南瓜去皮切小塊，胡蘿卜洗凈切小塊。
（2）小米洗凈，放入鍋中加水煮沸后轉(zhuǎn)小火。
（3）將南瓜塊和胡蘿卜塊放入鍋中和小米小火一起熬煮即可。
功效：南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C。然而小米含豐富的膳食纖維和維生素e，這道健脾養(yǎng)胃粥的營(yíng)養(yǎng)成分非常全面。
2、紅薯粳米粥
材料：紅薯兩塊、粳米適量。
做法：粳米洗凈，加水入鍋熬煮后放入塊狀紅薯熬熟即可。
功效：紅薯性味甘平，所以這個(gè)健脾養(yǎng)胃粥具有補(bǔ)中和血、益氣生津、寬腸胃之功效。與粳米熬粥可健脾養(yǎng)胃、益氣通乳、潤(rùn)肺通便的功效。秋季常食此粥，還能降低血液中的膽固醇、減少皮下脂肪、延年益壽。
3、板栗核桃粥
材料：板栗、核桃仁各50克、大米100克、鹽3克、雞精1克。
做法：
（1）將板栗剝殼后切粒、核桃仁切粒，大米淘洗干凈、備用。
（2）鍋置火上注入適量清水，用大火燒開后下入淘凈的大米，改用中火燒約10分鐘。
（3）取紫沙鍋，將湯鍋里的大米倒入用小火煲至米花開。
（4）然后加入板栗、核桃仁。
（5）再煲20分鐘，調(diào)入鹽、雞精推勻即可。
功效：健脾養(yǎng)胃粥對(duì)懷孕初期因脾腎不足所致的陰道下血、頭暈耳鳴、小便頻數(shù)等癥有很好的食療作用。
養(yǎng)胃的食物
1、南瓜
說到哪些食物養(yǎng)胃的時(shí)候，小編優(yōu)先推薦南瓜。《本草綱目》載：“南瓜性溫味甘，可入脾胃經(jīng)”，故南瓜能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。而且南瓜種所含的豐富果膠，可以“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬鉛等，可以起到排毒的作用，同時(shí)果膠可保護(hù)胃部免受刺激，從而減少潰瘍。
2、胡蘿卜
胡蘿卜性味甘平，中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為胡蘿卜“下氣補(bǔ)中，可利脾膈，能潤(rùn)腸胃，具安五臟，有健食的功效”。胡蘿卜中有豐富的胡蘿卜素，其可轉(zhuǎn)化成維生素A，具能明目養(yǎng)神、增強(qiáng)抵抗力、防治呼吸道疾病的作用。
胡蘿卜素屬脂溶性維生素，同肉一起燉時(shí)最為合適，味道也更好。患有胃炎的老人經(jīng)常會(huì)胃脹不適，這時(shí)可以堅(jiān)持每日早晚喝一杯蘿卜汁，青蘿卜和白蘿卜均可用。
3、甘藍(lán)
甘藍(lán)性平味甘且無毒，入胃腎二經(jīng)。甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織曾經(jīng)推薦的最佳蔬菜之一，也被譽(yù)為天然的“胃菜”。甘藍(lán)中所含的維生素K1及維生素U，不僅能夠抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織，還可以保持胃部的細(xì)胞活躍旺盛，從而降低病變的幾率。患有胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人，可每天以甘藍(lán)榨汁飲用，還可以混合蜂蜜食用，具有促進(jìn)潰瘍愈合的作用。
養(yǎng)胃飲食禁忌
1、忌喝大量冰涼的飲料：溫度相差太大會(huì)強(qiáng)烈刺激胃腸道，導(dǎo)致突發(fā)性攣縮。
2、忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的鉀，還含有大量的鎂元素，若空腹食用，會(huì)使血液中的含鎂量驟然升高，而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。
3、忌空腹吃菠蘿：菠蘿里含有強(qiáng)酵素，空腹吃會(huì)傷胃，其營(yíng)養(yǎng)成分必須在吃完飯后才能更好地被吸收。
本文來源：99健康網(wǎng) 責(zé)任編輯：健康兼職_CMS3801
