雞全腿洗干凈
鍋中加水，雞腿入鍋，加蔥姜、大料，將雞腿煮熟，撈出瀝干水
碗中加鹽、白砂糖
加生抽、芝麻油攪拌均勻成料汁
將雞腿撕成條
添加料汁，攪拌均勻即可享用
料汁依據(jù)個人口味調(diào)制。
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