使用四百克面粉用菠菜汁和清水各揉一團面
白面團
胡蘿卜丁，雞蛋，木耳，蔥花，蝦米，鹽，十三香，食用油，蠔油，雞精
面分別搓成長條，綠色搟開包上白色
切成等量的劑子
搟成皮，包上餡
捏出五個角把餡包起來，
如圖，捏出白菜葉這樣的褶皺形狀
放入蒸鍋快速加熱
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