今天是冬季的第三個(gè)節(jié)氣——大雪。北方早已大雪紛飛，南方溫度也有所下降，真正有了冬天的感覺。“天寒地凍”養(yǎng)生有什么不同呢？專家稱，此時(shí)應(yīng)以溫潤(rùn)護(hù)陽、御寒防病為重點(diǎn)。
避寒就溫，防冬病
氣溫下降，首要之急就是要防病。醫(yī)生表示，由于氣溫的下降，寒冷的刺激，此時(shí)也是呼吸系統(tǒng)疾病和心腦血管疾病的高發(fā)時(shí)期，因此素體偏虛或有上述病史的人群尤應(yīng)注意御寒保暖——頭頸部、肩背部、胸腹部、足部這幾個(gè)部位最容易受到寒邪侵襲，更應(yīng)重點(diǎn)加強(qiáng)防護(hù)。
中醫(yī)師介紹，頭為“諸陽之會(huì)”，頭部靠近心臟，血流量大，向外散發(fā)熱量也多，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明氣溫15℃時(shí)，頭部散失熱量占人體散失總熱量的30%，氣溫越低，則比例越大。頭部受寒人體熱量散失更多，陽氣受損明顯，容易出現(xiàn)頭痛、頭暈、耳痛、鼻塞、流涕等風(fēng)寒上犯癥狀。
另外，胸背部受寒易致胸陽閉阻、心脈不通而誘發(fā)心血管疾病；腹部受寒，寒邪直中腸胃易引起腹痛、腹瀉等胃腸不適；雙足受寒易致機(jī)體抵抗力下降而引起呼吸道感染等疾病，因此建議市民密切關(guān)注天氣變化，提前準(zhǔn)備好帽子、圍巾、披肩、長(zhǎng)襪、風(fēng)衣、外套等御寒衣物，及時(shí)添衣保暖。
食療暖身，防燥熱
由于氣溫較低，陽氣受遏，人體抗寒能力下降。中醫(yī)建議可適當(dāng)補(bǔ)充一些諸如牛肉、羊肉、雞肉、蝦等溫?zé)崾澄飦淼钟洹４祟愂澄锔缓鞍踪|(zhì)或脂肪，熱量較高，具有補(bǔ)脾暖腎、益氣養(yǎng)血等功效，是冬季備受青睞的御寒食材。
不過在處理這些偏于溫?zé)岬氖巢臅r(shí)，應(yīng)盡量避免爆炒或油炸等烹調(diào)方法，也不宜放入過多辛燥香料進(jìn)行調(diào)味。雖然煎炸爆炒、辛辣調(diào)味會(huì)增加菜肴的香氣和口感，但食物因此而燥熱倍增，在氣候干燥的冬天食用就像一堆干草瞬間著火，極容易出現(xiàn)上火長(zhǎng)痘、口舌生瘡、咽喉疼痛、便秘出血等燥熱陰傷的癥狀。
而對(duì)于素體陰虛血燥之人，牛肉、羊肉、狗肉等大熱之品不能多吃，而鴨肉、龜、鱉等肉類性平或偏涼，可適當(dāng)多吃。如鴨肉性平、微寒，滋陰降火、生津血、補(bǔ)五臟；烏雞性平味甘，滋陰清熱、補(bǔ)腎養(yǎng)肝；甲魚性平，養(yǎng)陰清熱、滋腎養(yǎng)血，都是十分滋養(yǎng)的冬季補(bǔ)品。另外，烹調(diào)時(shí)還可適當(dāng)加入沙參、玉竹、石斛、黃精、枸杞子、桑葚子等藥材，既美味又滋補(bǔ)，有補(bǔ)益虛損、滋養(yǎng)身體的功效。最后，吃完東西后可以再喝一杯蒲公英葉茶，有清熱下火、消炎去燥的作用。
足部按摩固陽根
民間固有“人老先老腳，養(yǎng)生先養(yǎng)腳”之說，可見足部養(yǎng)生對(duì)人體的重要性。中醫(yī)認(rèn)為，人之先天根于腎，足底的涌泉穴為腎經(jīng)起始穴位，以一側(cè)大拇指或足跟按揉對(duì)側(cè)涌泉穴，每次按摩30～50下，以足心感到發(fā)熱為度，可起到降虛火、滋腎水，鎮(zhèn)靜安神的作用。
另外，足趾是人體大腦及頭面部位的反射區(qū)，又是足三陰、三陽經(jīng)的經(jīng)氣交接部位，以一側(cè)手之拇指、食指捏住對(duì)側(cè)腳的大拇指，在各個(gè)方向揉捏之后輕輕拽拉，然后逐漸將其余九趾用同樣的方法按摩，有助于經(jīng)氣順接通行，并有益智健腦、聰耳明目的功效。中醫(yī)提醒，足部按摩宜找準(zhǔn)敏感點(diǎn)，講究局部有酸、麻、脹、痛的感覺，按摩力度因人而異，并以能耐受為度，若能配合沐足，則效果更佳。
