旅途中這樣吃 營養(yǎng)美味兩手抓
端午假期即將來臨，不少人會選擇結伴出游。除了看美麗的風景，還能嘗各地的美食，在不知不覺中就對自己的身體和健康進行了一次次的“考驗”。這種日常生活規(guī)律和飲食習慣的突然改變，很容易使身體感到不適。今天就跟大家分享幾個餐桌上的小技巧，幫你克服旅途中的“水土不服”。每天吃點豆豆制品的品種繁多，如豆腐、豆腐干
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為何你一到秋天就反復感冒？好好吃飯才能提高免疫力
開學季，又有很多孩子發(fā)燒感冒。在感冒等疾病的傳播中，為什么有些人容易中招，而有些人不容易？為什么得了病有些人會很快康復，而有些人要持續(xù)很長時間？營養(yǎng)是維持人體正常免疫功能的物質基礎這是因為，人的免疫力在其中發(fā)揮著至關重要的作用。自身免疫力強大，就可以抵御疾病的侵襲，即使染上疾病，也康復得快；否則，就
這四個飲食誤區(qū)，一定要提醒媽媽
昨天是母親節(jié)，你有沒有跟媽媽說句節(jié)日快樂，或者送一個她心儀已久的禮物呢？在記憶中，我們總是習慣了每天都被她叫醒，吃著她準備的一日三餐。漸漸地我們長大了，背井離鄉(xiāng)后，我們經(jīng)常也會懷念媽媽的味道。但你是否有想過或者已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，我們的媽媽很多時候吃得也并不健康，她們的飲食也有很多誤區(qū)和問題，而
中國居民吃得怎么樣？這份研究報告給出答案！
膳食質量普遍提高，城鄉(xiāng)差距逐漸縮小中國人營養(yǎng)和體格明顯改善中國居民吃得怎么樣？中國營養(yǎng)學會日前發(fā)布的《中國居民膳食指南科學研究報告(2021)》(簡稱《報告》)給出答案：中國居民營養(yǎng)狀況和體格明顯改善。全國城鄉(xiāng)居民來源于動物性食物蛋白質的比例從1992年的18.9%增加到2015年的35.2%。特別
生吃易感染沙門氏菌是真是假？
沙門氏菌大家應該并不陌生，是一類常見的食源性致病菌。根據(jù)引起的疾病癥狀不同可分為傷寒沙門氏菌和非傷寒沙門氏菌，前者主要通過水進行傳播，常見于欠發(fā)達的發(fā)展中國家。后者主要通過食物進行傳播，在世界各地都很常見。據(jù)報道，美國最近就暴發(fā)了波及40多個州的大規(guī)模沙門氏菌感染。對美國民眾而言，可謂是屋漏偏逢連夜
尿酸高就要與肉蛋奶“絕緣”嗎？
查出尿酸高后，不少人就會在飲食上特別注意，遠離各種動物性食物，牛羊雞肉，甚至雞蛋、牛奶都不敢碰了，幾乎成為了“素食動物”。那么，廣州中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院腎病科湯水福主任中醫(yī)師介紹，“低嘌呤飲食=吃齋”這其實是一種誤區(qū)。低嘌呤飲食=吃齋？錯！湯水福介紹，一般性的尿酸升高，主要是由于飲食不當造成。過于
植物性食物可幫助降低心血管病風險
《美國心臟病協(xié)會雜志》近日刊發(fā)的一份研究報告稱，在日常飲食中，多吃植物性食物，配以少量的動物性食物，有助于降低罹患心臟病、中風或其他心血管疾病的風險。在這一由美國國立衛(wèi)生研究院資助的項目中，研究人員對一萬多名美國中年人的飲食信息進行了分析，并將他們的飲食模式按其所食植物性食物和動物性食物的比例進行了