幾天前，德國(guó)聯(lián)邦食品及農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)厄茲德米爾高調(diào)訪問(wèn)了柏林沙利特醫(yī)院的肥胖門(mén)診。他要利用這次面向媒體的機(jī)會(huì)宣傳立法限制不健康兒童食品廣告的重要性。他在這家著名醫(yī)院里與兒科醫(yī)生和營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家就兒童健康問(wèn)題進(jìn)行座談后，指著一包巧克力說(shuō)：“每一塊這樣的巧克力含有8.5克糖。而廣告不會(huì)告訴你這里面含有這么多的糖。
很多看起來(lái)聽(tīng)起來(lái)很“健康”的食物，其實(shí)熱量是非常高的，尤其是在外面購(gòu)買(mǎi)的，一小口熱量也暴高，是減肥人士的隱形殺手。外賣(mài)沙拉你要記住：不是所有叫“沙拉”的都很健康。事實(shí)上，很多沙拉的熱量比巨無(wú)霸還高。那些除了蔬菜還加入了肉、芝士、培根、干酪以及其他配料的沙拉，可能對(duì)你的瘦身適得其反。我們給你的建議就是
最近，網(wǎng)絡(luò)上一種懷舊食品成了“網(wǎng)紅”，就是小時(shí)候?qū)W校門(mén)口放學(xué)來(lái)擺攤的小商販炸的香腸。很多人表示就是喜歡吃“淀粉腸”，那是曾經(jīng)童年的味道，并且要“越淀粉越好，但凡有一點(diǎn)肉都不愛(ài)吃”，甚至在知名視頻網(wǎng)站B站上還掀起了“復(fù)制淀粉腸”的原創(chuàng)視頻熱潮。大家喜歡“淀粉腸”軟嫩的口感，但其實(shí)言下之意還是覺(jué)得火腿腸
夏日美食主角冰淇淋真的是垃圾食品嗎？炎熱的夏天，有多少人能抵抗冰淇淋的誘惑呢？但是，也有很多人在吃冰淇淋的時(shí)候非常掙扎，覺(jué)得它是一種垃圾食品。公平地說(shuō)，在優(yōu)質(zhì)冰淇淋里面，加了牛奶、奶粉、乳清粉、雞蛋等很多營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的配料，所以它在冷飲當(dāng)中是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的一款。其中有維生素 A 和維生素D，有維生
“碳酸飲料往往含有咖啡因，快餐食品往往含高熱量但缺乏營(yíng)養(yǎng)，過(guò)于頻繁攝入這些食品，睡眠障礙出現(xiàn)幾率也在增加。” 澳大利亞昆士蘭大學(xué)健康與康復(fù)科學(xué)學(xué)院研究員、副教授阿薩德·汗說(shuō)。昆士蘭大學(xué)這項(xiàng)研究所使用數(shù)據(jù)來(lái)源于世界衛(wèi)生組織2009年至2016年的全球校園健康調(diào)查。這項(xiàng)調(diào)查涵蓋了東南亞、非洲、南美洲和東
甜甜圈、蛋糕、冰激凌和薯片等食物因?yàn)楦咛恰⒏啕}及高脂不利健康而被列入垃圾食品。這些食物色彩艷麗、極度逼真的圖像也越來(lái)越多地印在從T恤衫到毛衣、枕頭、睡袋和睡衣等兒童衣物上。然而，美國(guó)《飲食行為》雜志刊登一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，兒童服裝上印垃圾食品圖像可能影響終生飲食習(xí)慣。美國(guó)密歇根大學(xué)兒科系助理教授梅根·
復(fù)旦大學(xué)附屬華山醫(yī)院感染科主任張文宏引發(fā)熱議的“早上不許吃粥”其主要觀點(diǎn)是：重視飲食結(jié)構(gòu)，建議攝入高營(yíng)養(yǎng)、高蛋白、充足維生素，避免垃圾食品，視病情選擇易消化食物，喝魚(yú)湯也要吃魚(yú)渣（肉）。那么，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度看，張文宏的飲食建議是否科學(xué)合理？上學(xué)孩子的健康早餐又該是怎樣呢？ 粥加咸菜究竟能不能吃？如果
白米飯?jiān)谥袊?guó)人心目中的地位，是任何花里胡哨的菜色都無(wú)法動(dòng)搖的。然而，現(xiàn)在越來(lái)越多的年輕人開(kāi)始拒絕吃白米飯，甚至說(shuō)白米飯是垃圾食品。在臨床營(yíng)養(yǎng)科門(mén)診，我曾遇到多個(gè)持這種觀點(diǎn)的年輕人。“白米飯吃不得，會(huì)長(zhǎng)胖的”“垃圾食品啊，瘦不下來(lái)就是白米飯吃多了”……然而，營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家告訴我們，在科學(xué)營(yíng)養(yǎng)界從來(lái)就沒(méi)有“
都知道吃垃圾食品不利健康。英國(guó)一項(xiàng)最新研究顯示，吃漢堡包、薯?xiàng)l等垃圾食品或引發(fā)抑郁。格拉斯哥大學(xué)研究人員給老鼠喂食富含飽和脂肪的食物，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，飽和脂肪酸隨血液進(jìn)入老鼠大腦中的下丘腦區(qū)域。這一區(qū)域與情緒控制有關(guān)。飽和脂肪酸直接影響到下丘腦的關(guān)鍵信號(hào)通路，會(huì)致使抑郁癥狀增多。研究人員還發(fā)現(xiàn)，減少磷酸二
紅豆?fàn)I養(yǎng)豐富，是深受?chē)?guó)人喜愛(ài)的粗糧；牛奶口感醇香，是備受推崇的健康飲品。很少有人想到，這兩種食物還是好搭檔。紅豆富含鉀、鎂、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)維護(hù)心臟健康有著積極作用。此外，其中富含的膳食纖維在腸道里能被細(xì)菌分解產(chǎn)生丁酸鹽，有助降低腸道和血管的炎性反應(yīng)，從而進(jìn)一步改善動(dòng)脈粥樣硬化。牛奶是公認(rèn)的補(bǔ)鈣高
壓力大時(shí)吃垃圾食品更易變胖 新華社華盛頓4月28日電(記者周舟)壓力大時(shí)特別想吃垃圾食品放縱一下？這可能是一種“雙重災(zāi)難”。一項(xiàng)最新動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)，同樣在進(jìn)食高熱量食物的條件下，那些承受較大壓力的小鼠要比無(wú)憂無(wú)慮的小鼠更快速地變胖。 澳大利亞加文醫(yī)學(xué)研究所研究人員在新一期美國(guó)《細(xì)胞·新陳代謝》
漢堡、炸雞、蛋糕……“垃圾食品”總是讓人愛(ài)恨交加。然而也有很多人不以為然：高熱量、高脂肪？吃完多運(yùn)動(dòng)不就好了嘛！.hzh {display: none; } 但是，你真的知道需要做多少運(yùn)動(dòng)，才能消耗掉一塊炸雞、一個(gè)漢堡的熱量和脂肪嗎？ 首先是“來(lái)自星星的炸雞”。3塊炸雞塊就有726卡路里，如
想要好身材，最好避免吃這些東西吧!不光是體重問(wèn)題，健康更重要，選擇健康的零食比垃圾食品好太多啦!>>>代餐減肥?先來(lái)看看這些注意事項(xiàng)第一名：一罐裝果汁相當(dāng)于一碗米飯一天一罐一年漲12公斤。每瓶500ml，熱量255千卡，相當(dāng)于一碗白米飯。用果汁來(lái)代替水果并不能攝取足夠的礦物質(zhì)和維生素，這是因?yàn)樗?/p>