蔬菜打成汁，到底還剩下多少營養
區分“榨汁”和“破壁勻漿”首先，傳統意義上的“榨汁”，像橙汁、甘蔗汁那樣，通過“榨”這個動作，擠出了蔬菜水果里的水分和一些水溶性營養素，而拋棄了大量的膳食纖維。這種做法不管是蔬菜還是水果都不建議，因為榨成汁后，會損失蔬果里大量的膳食纖維、部分維生素、礦物質和植物化學物質等。其實，我們這里說的蔬菜打成
補充維生素并非多多益善，過量易患病！
編者按：維生素是維持人體正常生命活動所必需的一類有機化合物，可分為脂溶性維生素和水溶性維生素。維生素種類那么多，對我們的免疫力有哪些作用？補充維生素是否多多益善？有流言稱人體每天所需的維生素不多，但盡量多補一些總沒有壞處。真相是，某些類型的維生素補充超過標準供給量后會產生相關毒性。其中，過量攝入維生
您的飲食結構有重點嗎
步入老年的人們對自身的要求也不再那么高了，吃上運動上也沒那么高的追求了，可是專家強調：越是上了年紀，在飲食和生活方面更要高要求，尤其是要根據不同的年齡段來調整飲食結構，有主有重。對于45歲- 60歲的中老年人來說，主要是根據身體所患的疾病和身體健康情況合理膳食。例如，早老性癡呆病患者，建議服用含抗氧
菜怎么炒？湯怎么燉？院士數字化美食很精確
菜該怎么炒？湯該怎么燉？菜式怎么搭配才健康營養？這些平常家庭主婦研究討論的問題，在養生文化盛行的今天，食物的營養、能量及食物之間的搭配，是一個眾說紛紜的話題，可以用科學的態度告訴大眾“吃多少才合適，怎樣吃才健康”，教會人們飲食中“量”與“搭
好吃與健康可以兼容嗎？健康烹調這樣做
烹調的意義，一方面在于殺滅致病微生物等食品安全隱患，減少影響消化吸收的抗營養因素；另一方面在于使食物的質地口感易于接受，加快食物的消化吸收速度，提升營養素的利用效率；同時，烹調也可以改變食物的風味，去其異味，增其鮮香，促進食欲。再好的食物，如果烹調得難以下咽，其中的營養成分也就無法充分利用。同時，烹
減肥不能沒營養，這些維生素必須補
減肥的兩個原則是減少攝取和消耗，雙管齊下，調整飲食，加強運動。另外，多補充維生素對減肥也非常有幫助，實際上無論采用哪種減肥方式，補充維生素都不容忽視。用減肥手段減肥時，由于吃的食物減少，各種維生素的攝取也減少，容易引起各種維生素不足的癥狀。但是，維生素本身沒有卡路里，也有助于卡路里的代謝。例如，維生
一日三式鍛煉法提升性能力 提高男性性能力吃什么好？
性能力的強弱是男性朋友最關心的一個話題，強大的性能力會讓你的床上表現的更完美，同時生活中也更具男人的味道，所以男性朋友要注意提升自身的性能力，那么如何才能提升性能力呢？下面就為男性朋友推薦“一日三式”鍛煉法。一日三式鍛煉法提升性能力一、起床后：打個哈欠。健康專家指出，打哈欠時會產生一種叫做氧化氮的質
五種果汁 排毒養顏
蔬菜汁作為健康飲品，富含粗纖維素，常飲蔬菜汁能排除體內的毒素和廢物。其制作方法很簡單，只需有臺榨汁機，將蔬菜洗凈切成小片，放入榨汁機中攪拌30分鐘即可，如不喜歡蔬菜中的生味，可在飲用時加點蜂蜜調味。番茄汁營養師建議：每人每天吃上兩個番茄，就可以滿足一天維生素C的需要。若喝上一大杯番茄汁，可以得到一
12個妙招幫你去肝火 擺脫痘痘危機
初夏季節，體內累積的肝火會導致濕熱產生，從而引發痘痘危機。同時，肝臟是身體最大的解毒器官，肝火過旺會導致身體排毒不暢。因此想要祛痘，首要把肝臟調理好。初夏季節肝火會導致濕熱產生長痘與 火 有一定的關系。春夏季節是肝氣升發的季節，如果肝火過旺就相當于引燃了體內的 濕氣 ，導致體內產生濕熱。火往上走，
生病時期也不能斷了肉蛋奶
“感冒發燒不能吃雞蛋”“有傷口不能吃魚蝦”“癌癥患者不能吃雞和魚”……類似的說法在民間廣泛流傳。似乎人只要一生病，就要跟肉蛋奶“絕緣”。然而，這樣做非但不利于疾病恢復，還可能讓病情加重。感冒發燒時，人體的新陳代謝加快，身體中蛋白質分解加速，B族維生素的排出量也大大增加。因此，發燒時要格外注意補充富含
天干物燥，如何預防“啪啪啪”
想歪的人，請自覺轉發誘騙下家！今天蓉兒要說的可不是“少兒不宜”，而是降溫天氣許多人最害怕的事情，不是寒冷，而是能電得人噼里啪啦的——靜電。靜電不只電人，甚至可以殺人？如果你在電梯間見到有人按下按鈕突然驚叫跳開，放心，不是鬧鬼，而是靜電。靜電有多大危害？在冬天，它四處為禍人間。梳時，頭發會因靜電“炸”
保護眼睛要多吃這些食物
現代人生活離不開電腦、手機，而天天面對這些電子產品的直接后果就是眼睛受傷害。保護我們的眼睛，除了減少用眼時間、注意用眼衛生，還應當在飲食中多攝入一些有利于眼睛功能的營養物質。 護眼食物一：富含維生素A的食物維生素A是維持人體上皮組織正常代謝的主要營養素，能維持眼角膜正常，不使角膜干燥、退化，并有增強
干燥的冬季，眼睛易疲勞、干澀，怎么保護眼睛
進入冬季，氣候干燥多風，總容易出現眼睛干澀、酸脹、視物模糊的感覺。冬季由于氣溫干燥、室內溫度過高，容易加速淚液蒸發，從而引發眼睛干澀、流淚的癥狀。在加上現代人長時間上網、玩手機的不良習慣，更易加重眼睛不適。 如何保護眼睛？多吃這些富含這些成分的食物！維生素A：維生素A是構成視網膜感光物質的重要營養素
需求大不同！吃飯也要注意“男女有別”
都說“男人來自火星，女人來自金星”，男人和女人似乎有不同的脾氣、不同的興趣、不同的談話節奏，也喜歡不同口味的食物。可是，男女之間在營養需求方面是否也存在差異呢？有差異。以礦物質“鐵”為例，缺鐵性貧血幾乎是女性的“專屬病”，在男性中就很少出現。而男人如果盲目補鐵，造成鐵攝入過量的話，會對健康造成傷害，
冬季進補 這三種食材很不錯
冬季進補，應補充的是營養素，而非能量。冬天容易缺乏的微量營養素，比較常見的包括鈣、鐵、鋅、硒以及水溶性和脂溶性維生素。有人說，現在冬天也能買到各類蔬菜水果。但要注意，由于生產、運輸、貯存等原因，冬天即便吃了與夏天同樣數量的果蔬，仍然有可能會存在維生素和礦物質的缺乏。那么，我們具體要注意哪些食材的攝入
各種各樣維生素的作用和營養成分看這里！
維生素是維持人體正常生命活動所必需的一類有機化合物，可分為脂溶性維生素和水溶性維生素。但是，維生素種類那么多，對我們的免疫力都起什么作用呢？脂溶性維生素：人體免疫缺不了它1.維生素A維生素A能促進免疫球蛋白的合成，提高人體感染和抗腫瘤能力；維生素A還能消除免疫耐受。影響免疫反應的各種細胞因子也可能在
飲酒致維B1欠缺 或會導致老年癡呆癥
長期大量飲酒的常見后果是認知功能下降，甚至發展為癡呆癥，但科學家還沒有完全找到酒精損害大腦的病理機制。奧地利維也納醫科大學精神病學家和心理學家近日提出一種合理假設：大腦中鐵沉積（由于飲酒造成的維生素B1缺乏）可被視為認知功能下降的關鍵因素，而補充維生素B1可保護大腦免受這些沉積的影響。研究成果發表在
減肥期內不可以碰肉？實際上吃對肉反倒瘦！
在很多人看來，肉是減肥期間不能碰的食物之一，因為吃了會直接長肉。事實上，吃對肉反而會更瘦，而且對于想減肥的人而言，吃的量還可以比平時稍微多一些。需要說明的是，這里的肉指的是“瘦肉”，即脂肪含量小于10%的肉類。吃瘦肉有助減肥的原因有：第一，瘦肉的“食物熱效應”高。食物熱效應，指的是食物在消化吸收及代
維生素e乳的功效，美白肌膚！
維生素e是最主要的抗氧化劑之一。維生素e乳就是以維生素e為主要原料的護膚品，適應癥為用于皮膚干燥及因季節變化所引起的皮膚瘙癢癥。下面我們就具體來了解一下維生素e乳的功效。◆ 預防皺紋一個人出現皺紋多數情況下是因為皮下脂肪丟失導致的，在這種情況下就會導致彈性纖維斷裂，膠原組織也會出現講解，而維生素e乳
優質蛋白十佳食物排行榜 你愛吃哪個？
白質是生命的物質基礎，是人體組織的重要組成部分。所有生命的表現形式，本質上都是蛋白質功能的體現，因此生命離不開蛋白質。在2020年全民營養周之際，專家工作組對我們日常生活中的常見食物進行了營養評價。主要考察了食物的兩個指標，一個是“數量”指標，即“蛋白質含量”，是指每一百克這種食物中蛋白質的數量。另
免疫系統想“健身” 合理膳食才能穩
今年全民營養周的主題是“合理膳食，免疫基石”，口號是“開啟合理膳食新時代”。中國學生營養日的主題是“合理膳食倡三減，良好習慣促三健”。兩個活動的主題，都是以“合理膳食”為基礎。中國營養學會理事長楊月欣在會上指出，健康長壽一直是人類的追求和希望，今年的疫情再次激發我們對營養和免疫力的探索。而要提供可持
煮起來費時的糙米 功效與作用有哪些？
糙米是指除了外殼之外都保留的全谷粒。即含有皮層、糊粉層和胚芽的米。由于口感較粗，質地緊密，煮起來也比較費時。那么糙米的功效與作用有哪些呢？下面一起來了解一下。糙米的功效與作用1.活血造血糙米胚芽中含有豐富的維生素E，能夠幫助促進血液循環，維護全身機能，并且有一定的造血和活血功能，適當吃糙米能治療貧血
維生素c什么時候吃好？小編分享三個最佳時間
維生素C：被稱為皮膚最密切的伙伴，它促進氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝，延長肌體壽命，是構成皮膚細胞間質的必需成分。所以，皮膚組織的完整，血管正常通透性的維持和色素代謝的平衡都離不開它。今天時尚女人網小編就來聊降解維生素c什么時候吃好。維生素c什么時候吃好1.在吃飯的時候吃，維生素C攝入的基本方法是就
維生素C可預防新冠病毒？濫用維C，危害可不少
關于維生素C“爆火”這件事，還得從兩只蝙蝠說起……好了不玩梗了，但不能否認的事實是，維生素C在疫情期間的出鏡率相當頻繁。.hzh {display: none; } 2月中旬，有媒體報道稱：武漢大學中南醫院重癥醫學科主任彭志勇教授所在團隊正在進行大劑量維生素C（VC）治療新冠肺炎臨床試驗，或提
維生素e和蘆薈膠能一起用嗎 維生素e加蘆薈膠敷臉有什么功效
美容護膚是每個女性都很在意的事情，而維生素e和蘆薈膠相信大家都不是很陌生，聽說兩者一起涂臉護膚效果更好，那么維生素e和蘆薈膠能一起用嗎？混合在一起有什么美容功效呢？ 維生素e和蘆薈膠能一起用嗎可以一起用。維生素e外用具有抗氧化、滋潤護膚的功效，而涂抹蘆薈膠能收斂皮膚、保濕滋潤、消炎殺菌、防紫外線。