我國發現4個雞油菌屬新物種
近日從海南醫學院藥學院獲悉，由該院教授曾念開帶領的菌物資源與可持續利用研究組在我國發現了白蓋雞油菌、維蕃雞油菌、松林雞油菌、灰黃雞油菌4個新物種。該科研成果發表于國際微生物學期刊Frontiers in Microbiology。 其中，白蓋雞油菌、維蕃雞油菌發現于海南熱帶雨林國家公園，松林雞油菌、
面對致命誘惑，怎樣成為“菇勇者”
野生菌美味非常，但誤采毒菌者有之，加工不當食用中毒者有之。據中國疾病預防控制中心統計，2010—2020年，我國共發生了10036起蘑菇中毒事件，超過3.8萬人中毒，788人救治無效死亡。雨季來臨，南方北方，深山里，緩坡邊，草原上，菌物愛好者又活躍起來。他們在搜索同一類生物，它們在西南
采食野生蘑菇風險高！這些提示一定要看
春天氣溫回升，溫暖潮濕的環境適宜菌菇類的生長，菌菇味道鮮美且營養豐富，是春季不可錯過的美食。然而，每年三四月份都是蘑菇中毒高發期，很多人喜歡采摘野生菌菇，而其中卻隱藏了許多致命“殺手”。“誤食毒蘑菇而中毒的死亡率極高！”江西省市場監管局微信公眾號近日發文提醒，野生蘑菇采食風險高，要謹慎小心，預防毒蘑
中國疾控中心：今年“五一”假期這些疾病務必重點預防
新華社北京5月1日電（記者王琳琳）“五一”小長假如何過得開心又放心？中國疾控中心針對今年“五一”假期需要重點預防的疾病給出關鍵提示。第一是新冠肺炎。近期，海外疫情處于高水平流行期，一些國家和地區因放松了相關防控措施，疫情出現大幅反彈。目前，國內疫苗接種率仍不足以形成免疫屏障。因此，“五一”假期務必要
林間的野蘑菇，不要錢卻可能要命
林間的野蘑菇，不要錢卻可能要命近來，隨著天氣漸漸變暖，山上、田間的野蘑菇、野菜，開始瘋長。3月，科技日報記者來到江蘇省宜興市周邊的山村采訪，看到不少家長帶著孩子在山上采摘野蘑菇。眾所周知，有些蘑菇是有毒的，不可食用。那么，到底哪些蘑菇是有毒的？我們又該如何判斷？一旦誤食有毒蘑菇，我們該采取哪些應急措
小心中毒馬路邊的菌類你可以不必采
“因誤食毒蘑菇而生命垂危的7歲男童，引發數百熱心市民獻血”的新聞熱度未退，噩耗就已傳來——孩子終因不可逆的多臟器功能衰竭而離世。無獨有偶，近日北京市食源性疾病監測系統也報告了多例毒蘑菇中毒病例，多是由于市民朋友們外出游玩時在野外隨意采食野生菌造成的。好在經及時救治，均無生命危險。在此，北京市疾控中心
嚴重可致死！誤食野生菌中毒該咋辦？
隨著雨季來臨、氣溫升高、空氣潮濕，野生菌進入生長旺季。我國野生蘑菇資源十分豐富，野生蘑菇味道鮮美且含有多種對人體有益的物質，為廣大公眾所喜愛，但野生蘑菇中存在多種有毒品種，我國每年都會發生多起食用野生毒蘑菇中毒事件，毒蘑菇毒性成分復雜，中毒表現各異，主要有惡心、嘔吐、流涎、流淚、精神錯亂、急性貧血、