我國已發(fā)布食品安全標準1660項
本報北京4月9日電 記者李春劍從市場監(jiān)管總局9日召開的新聞發(fā)布會上了解到，我國已累計發(fā)布食品安全標準1660項，涵蓋日常消費的340余種食品類別。標準通過原料污染物管控、加工過程風險控制、產(chǎn)品合規(guī)檢驗、特殊人群重點保障，實現(xiàn)對全人群、全品類、全環(huán)節(jié)的風險管控，為食品安全全鏈條監(jiān)管提供依據(jù)和支撐。國務
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食品藥品生產(chǎn)日期為何頻頻“隱身”
圖為一家超市工作人員在統(tǒng)計奶制品生產(chǎn)日期。字號小、太模糊、藏得深……一些食品藥品的生產(chǎn)日期和消費者玩起“躲貓貓”，好不容易找到，顯示的卻是“見包裝”“見瓶身”。生產(chǎn)日期標注問題如何解決？近日，市場監(jiān)管總局印發(fā)《關于鼓勵食品企業(yè)優(yōu)化預包裝食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期標簽標識的公告》，推動企業(yè)積極整改。生產(chǎn)日期
生產(chǎn)日期不好找？鼓勵特殊食品清晰顯著標注
新華社北京4月8日電（記者 趙文君）記者8日從市場監(jiān)管總局獲悉，鼓勵特殊食品企業(yè)清晰顯著標注食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。特殊食品包括保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品和嬰幼兒配方食品，作為預包裝食品，關乎“一老一小”等重點人群身體健康和生命安全。針對消費者反映食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期“字太小、顏色淺、藏得深”等
數(shù)字標簽試點覆蓋主要食品類別
昨日，北京青年報記者從國家衛(wèi)健委獲悉，食品數(shù)字標簽試點目前正在20余家企業(yè)開展，商品類別覆蓋主要大宗食品。未來，將進一步擴大試點范圍，大幅提升消費者閱讀體驗感與便利性。今年7月底，在國家衛(wèi)生健康委食品司的組織下，國家食品安全風險評估中心聯(lián)合中國食品工業(yè)協(xié)會、中國物品編碼中心和北京市衛(wèi)生健康委開展食品
遏制代餐食品亂象亟須管控跟蹤
遏制代餐食品亂象亟須監(jiān)管跟進鄭桂靈想要控制體重，喝一瓶代餐粉當晚飯；忙工作過了點兒，吃一根堅果蛋白棒省事兒還管飽……主打低熱量、健康、飽腹的代餐食品如今在年輕人中走紅，成為飲食圈的新潮流，也吸引眾多食品企業(yè)投身其中，獲得資本青睞。代餐食品托起千億元市場，卻也暴露出魚龍混雜的亂象。(9月14日《北京日
下好食品安全社會共治的“四招棋”
北京市第16期局級領導干部研修二班 李異黨的十八大以來，食品安全工作不斷改善，但形勢依然復雜嚴峻。要想從根本上改善食品安全環(huán)境，必須按照新時代社會治理理念的要求，廣泛動員社會各界力量，實現(xiàn)社會共治共享。我認為，可以從以下幾個方面著手加強食品安全社會共治。第一，發(fā)揮黨建“定盤星”作用，激發(fā)基層黨組織食
這些保障食品安全的新技術，您不妨了解一下
隨著現(xiàn)代科技的飛速發(fā)展，食品安全早已不僅僅局限于食物本身，而是與整個食品的生產(chǎn)、加工、運輸、再加工等各個環(huán)節(jié)息息相關。不久前，全國食品安全宣傳周·國家市場監(jiān)督管理總局主題日重點活動之一——“安全與環(huán)保——新營銷通路的食品安全保障論壇”在北京召開。在這一由國家市場監(jiān)督管理總局指導，中國食品科學技術學會