吃剩飯剩菜會(huì)致癌嗎？隔夜菜不能吃？
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剩飯剩菜保存不當(dāng)，亞硝酸鹽含量確實(shí)會(huì)增加，繼而增加患癌風(fēng)險(xiǎn)。不過，只要烹調(diào)、存放得當(dāng)，攝入亞硝酸鹽含量在安全范圍內(nèi)，就不用過分擔(dān)心。隔夜菜只要在冷藏條件4℃下合理貯藏，2天內(nèi)亞硝酸鹽含量仍然在人體可接受的安全范圍。(來(lái)源：@科學(xué)辟謠 中國(guó)新聞網(wǎng)微博 )
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假期結(jié)束踏歸途，這份健康提示請(qǐng)查收
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注意這幾點(diǎn)，糖友也能放心享受美食
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科技日?qǐng)?bào)北京1月30日電 （記者張佳欣）據(jù)外媒報(bào)道，美國(guó)知名企業(yè)家埃隆·馬斯克29日表示，他旗下的腦機(jī)接口技術(shù)公司“神經(jīng)連接”于28日進(jìn)行了首例腦機(jī)接口設(shè)備的人體移植，移植者目前恢復(fù)良好。馬斯克在社交媒體平臺(tái)X上發(fā)帖稱：“初步結(jié)果顯示神經(jīng)元尖峰檢測(cè)很有前景。”去年5月，“神經(jīng)連接”在豬、羊和猴子身上
本報(bào)北京1月25日電（記者金振婭）國(guó)家衛(wèi)生健康委25日舉辦新聞發(fā)布會(huì)，介紹我國(guó)冬季呼吸道疾病防治和健康提示有關(guān)情況。國(guó)家衛(wèi)健委新聞發(fā)言人、宣傳司副司長(zhǎng)米鋒介紹，當(dāng)前新冠疫情仍維持在較低水平，流感活動(dòng)呈下降趨勢(shì)，全國(guó)醫(yī)療機(jī)構(gòu)門急診呼吸道疾病每日診療量持續(xù)下降，醫(yī)療秩序總體平穩(wěn)有序。 1月26日，2
科技日?qǐng)?bào)巴黎1月25日電 （記者李宏策）近期的臨床試驗(yàn)結(jié)果表明，由法國(guó)Acticor生物技術(shù)公司開發(fā)的藥物格倫佐西單抗能顯著降低卒中患者死亡風(fēng)險(xiǎn)。相關(guān)研究發(fā)表在最近的《柳葉刀·神經(jīng)學(xué)》雜志上，為該藥物的有效性提供了初步證據(jù)。 卒中俗稱“中風(fēng)”，主要包括腦梗死和腦出血。法國(guó)里爾大學(xué)醫(yī)院神經(jīng)血管學(xué)科主
科技日?qǐng)?bào)北京12月18日電 （記者張夢(mèng)然）西班牙巴塞羅那基因組調(diào)控中心和英國(guó)惠康桑格研究所研究人員已全面鑒定了在蛋白質(zhì)KRAS中發(fā)現(xiàn)的變構(gòu)控制位點(diǎn)。這些正是藥物開發(fā)中備受關(guān)注的靶點(diǎn)，新發(fā)現(xiàn)或有助控制癌癥中的這些關(guān)鍵蛋白。18日發(fā)表在《自然》雜志上的這一研究提供了KRAS的第一個(gè)完整控制圖譜。 K
新華社北京12月14日電 國(guó)務(wù)院總理李強(qiáng)日前簽署國(guó)務(wù)院令，公布《人體器官捐獻(xiàn)和移植條例》，自2024年5月1日起施行。人體器官捐獻(xiàn)和移植是人間大愛善行，關(guān)系人民群眾生命健康，關(guān)系生命倫理和社會(huì)公平，是國(guó)家醫(yī)學(xué)發(fā)展和社會(huì)文明進(jìn)步的重要標(biāo)志。2007年頒布施行的《人體器官移植條例》，對(duì)促進(jìn)器官捐獻(xiàn)和移
科技日?qǐng)?bào)北京12月6日電 （記者張夢(mèng)然）《自然》雜志6日發(fā)表的一篇生物科學(xué)論文首次提出了一種新方法分析人體器官的老化，其可更好地預(yù)測(cè)疾病風(fēng)險(xiǎn)和老齡化影響。這項(xiàng)對(duì)逾5000人的調(diào)查分析顯示，其中近20%的人表現(xiàn)出某一器官明顯加速老化，這表明可能存在器官特異性疾病，或增加其死亡風(fēng)險(xiǎn)。老化造成組織結(jié)構(gòu)和功
現(xiàn)代研究表明，癌癥的發(fā)生與多種因素相關(guān)，如空氣水源污染、食品安全、煙草、職業(yè)性致癌物接觸、輻射、心理因素等，近年來(lái)罹患癌癥的人越來(lái)越多，更多的人開始注意預(yù)防癌癥。廣東省名中醫(yī)、廣州中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院于天啟提醒，在中醫(yī)看來(lái)，人體正氣不足，陰陽(yáng)、氣血、臟腑經(jīng)絡(luò)功能失調(diào)，導(dǎo)致氣滯、痰凝、血瘀、毒聚，蘊(yùn)
現(xiàn)代研究表明，癌癥的發(fā)生與多種因素相關(guān)，如空氣水源污染、食品安全、煙草、職業(yè)性致癌物接觸、輻射、心理因素等，近年來(lái)罹患癌癥的人越來(lái)越多，更多的人開始注意預(yù)防癌癥。廣東省名中醫(yī)、廣州中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院于天啟提醒，在中醫(yī)看來(lái)，人體正氣不足，陰陽(yáng)、氣血、臟腑經(jīng)絡(luò)功能失調(diào)，導(dǎo)致氣滯、痰凝、血瘀、毒聚，蘊(yùn)
現(xiàn)代人生活水平高，健康意識(shí)也強(qiáng)，稍微有一點(diǎn)不舒服，就喜歡去醫(yī)院做個(gè)檢查， 然后開一些藥。但是，有很多病聽起來(lái)很嚇人，其實(shí)都是不用治療的，大家不再花冤枉錢！飯后燒心：吃花
立秋后秋燥襲來(lái)，不少人感覺身體干燥。那么怎么對(duì)付秋燥？12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗凈，切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
秋葵，在我國(guó)江西省的萍鄉(xiāng)以及南方地區(qū)有種植，是錦葵科秋葵屬植物，脆嫩多汁，滑潤(rùn)不膩，香味獨(dú)特，被譽(yù)為人類最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、調(diào)經(jīng)等功效，主治咽喉腫痛，小便
平時(shí)要養(yǎng)生、不是老了再養(yǎng)生許多人認(rèn)為養(yǎng)生是老人的事，年輕時(shí)無(wú)須養(yǎng)生。其實(shí)，養(yǎng)生要從娃娃抓起，正如機(jī)器要從新時(shí)保養(yǎng)。一旦零件有損，養(yǎng)生為時(shí)已晚，效果必將大打折扣。沒病多檢
血液是滋養(yǎng)身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長(zhǎng)，血液中也會(huì)出現(xiàn)一些“垃圾”，如果它們不能被及時(shí)“清理”，就會(huì)造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，從而影響健康。這時(shí)，不妨通過一些
