食材準(zhǔn)備

將所有食材切成細(xì)絲待用

待鍋中水燒開后,把土豆絲倒入焯燙1分鐘撈起

炒鍋熱油,先將青、紅椒絲炒一下

后把土豆絲加入炒勻

加入豆腐絲繼續(xù)炒勻

加入生抽和白糖炒勻

最后加入食鹽炒勻即可



烹飪技巧
無技巧。
食材準(zhǔn)備

將所有食材切成細(xì)絲待用

待鍋中水燒開后,把土豆絲倒入焯燙1分鐘撈起

炒鍋熱油,先將青、紅椒絲炒一下

后把土豆絲加入炒勻

加入豆腐絲繼續(xù)炒勻

加入生抽和白糖炒勻

最后加入食鹽炒勻即可



無技巧。
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