蔥香菜洗一下，魚洗凈劃一下刀
熱油鍋
放入黃翅魚
小火慢慢煎
兩邊都煎到金黃色，時間大概五分鐘
魚煎透后，放入醬油
最后放入香菜和蔥即可出鍋
我買的魚比較小，所以煎的時間短，要是魚大的話時間就要長一點。因為放了醬油，魚已經夠入味了，所以不用另外放鹽
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