生菜洗凈晾干表面水份
鮮玉米去皮洗凈切成小塊，蔥切蔥花，豆角洗凈切小段
培根和香腸切片
準備好半盆涼開水
鍋中燒開水放入米線
放入玉米煮至米線變軟，玉米熟透
將米線撈出放入涼開水中備用
準備好干辣椒和花椒
鍋中放油加入辣椒和花椒爆香
倒入蔥花和豆角翻炒至豆角變軟
倒入培根片翻炒均勻
倒入香腸片炒勻
加水
倒入醬油和醋拌勻
放入玉米段
加鹽
放入米線拌勻
放上生菜葉，拌好鮮椒醬開吃吧
不喜歡吃辣的也可以不放鮮椒醬，只放兩個干辣椒只是微微辣。
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