涼拌秋葵的做法-咸鮮味拌菜譜
美食菜譜 630 0
1.將秋葵洗干凈，去蒂。
2.下滾水汆燙2分鐘。
3.撈起放入冰水中。
4.取出，將秋葵對(duì)半切開(kāi)擺盤(pán)。
5.將蠔油，生抽，糖加入適量清水，調(diào)成醬汁。
6.去一平底鍋。加入適量食用油。
7.放入蒜蓉，蔥花爆香。
8.加入醬汁煮出香味。
9.將煮好醬汁淋在秋葵上即可。
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烹飪技巧
喜歡吃辣的小伙伴，可加上辣椒米，更好吃。
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