香煎海魚的做法-醬香味煎菜譜
美食菜譜 487 0
1.將魚洗干凈，準備好適量的生姜和蔥花。
2.熱鍋冷油，置中火，加入魚，煎4分鐘。
3.翻過來再煎4分鐘。
4.加入姜絲煎香1分鐘，加入醬油小煎一會。
5.再把魚翻過來小煎會。
6.加入蔥花煎香會，把魚夾出來裝碟，在鍋里加一點點開水及醬油，燒開澆在魚上面。
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烹飪技巧
煎魚過程不要加水，不用加鹽。
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