木耳炒肉的做法-香辣味炒菜譜
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木耳黃花菜 可補心明目
黑木耳20克和干黃花菜80克放入溫水中泡發(fā)洗凈，切成小段，與放入油鍋中的蔥花煸炒，加入素鮮湯、食鹽、味精，至黑木耳、黃花菜煮熟，再用濕淀粉勾芡，出鍋即可食用。 黃花菜具有安五臟、補心志、明目之功效，尤其適合于治療火爆眼、紅眼病，經常食用可延緩老花眼。（實習編輯：杜念念）
家居明目飲食 香菇木耳湯
材 料： 淡菜30克，香菇15克，木耳15克。 功 效： 滋潤涼血，補益肝腎。高脂血癥，肥胖，高血壓病，屬陰虛陽亢者。癥見頭暈耳鳴，眼干目澀，心悸失眠，便秘，口渴。 做 法： (1)香菇(去菌莖)浸軟洗凈，木耳浸開洗凈，去蒂，淡菜浸軟洗凈。 (2)把香菇、淡菜加入鍋內，加清水適量，武火