木耳黃花菜 可補心明目
護眼知識 1988 0
黑木耳20克和干黃花菜80克放入溫水中泡發(fā)洗凈，切成小段，與放入油鍋中的蔥花煸炒，加入素鮮湯、食鹽、味精，至黑木耳、黃花菜煮熟，再用濕淀粉勾芡，出鍋即可食用。
黃花菜具有安五臟、補心志、明目之功效，尤其適合于治療火爆眼、紅眼病，經(jīng)常食用可延緩老花眼。
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香椿拌豆腐 明目清火又補鈣
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