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日常養生 2020-04-20 1966 0

隨著全國新冠肺炎疫情防控總體態勢的積極向好，很多人開始返崗復產復工，大家的接觸越來越密切。除了戴口罩、勤洗手、社交保持一米線、不聚集這些耳熟能詳的抗疫“規定動作”外，北京市疾控中心營養與食品衛生所提示大家，疫情期間，免疫力也是防護服。不過，想要靠“吃”提高免疫力，也是很有門道的。特別是作為“抗疫排頭

日常養生 2020-04-15 1426 0

春暖花開，在田間山林，各種野菜也開始蓬勃生長。春季正是吃野菜的季節，但是野菜雖好，卻不能隨便吃，如果吃錯了可能會影響健康，甚至可能引起中毒。野菜的營養價值地里長的薺菜、苦菜、灰灰菜、魚腥草，樹上長的榆錢、榆樹葉、柳樹芽等都成了人們的盤中餐，吃野菜儼然已經成為一種健康時尚。野菜之所以受到追捧，是因為其

日常養生 2020-03-19 1543 0

疫情期間，免疫力就是“防護服”。隨著全國新冠肺炎疫情防控總體態勢的積極向好，很多人開始返崗復產復工，大家的接觸越來越密切。那么，如何“提自身之正氣”呢？重營養、強體魄、好心態，你是否做到了？提到重營養，不少人想象中是：魚禽畜蛋奶，都是好蛋白，到我碗里來！的確，優質蛋白質對增強抵抗力非常重要，但還有一

日常養生 2020-03-04 1768 0

現在很多人都擔心像草莓這種不能去皮的水果上有病毒，不敢吃。先來普及一下有關冠狀病毒的知識，根據世界衛生組織2020年2月21日的通報[7]，像是SARS病毒在冷凍下可能存活兩年，冷藏下可能存活3天，好在它并不耐熱，一般的烹調溫度也就殺死了。所以如果你做到往常我們建議的食品安全五大措施，足以放心：(1

日常養生 2020-02-12 955 0

不少網民關心，農產品在運輸、售賣等過程中是否有附著新冠肺炎病毒的可能？農產品買回家后應該如何處理才能放心食用？中國疾病預防控制中心研究員馮錄召表示，病毒通過飛沫、直接接觸等方式污染到蔬菜、肉和水果的幾率很低。蔬菜、肉、水果買回家后先用流水清洗。有人說是不是多放幾天比較安全，我們建議新鮮蔬菜、水果不要

日常養生 2020-02-10 1915 0

春節儲備的余糧吃得差不多了？如果你居住的城市隔離政策又尚未解除，那么，出門買菜便是一項技術活。如何買得精準、買得營養，我們怎么吃才安心？新型冠狀病毒感染的肺炎流行時，注意合理膳食合理膳食，可以根據個人特點，飲食要葷素搭配，谷豆混吃，蛋奶兼并，果蔬充足，少吃肥肉、煙熏和腌制肉制品，少吃高鹽和油炸食品。

日常養生 2020-02-06 1701 0

（原標題：“宅家”防疫 來自營養專家的飲食搭配建議） 特殊時期，為了盡量減少外出，很多人會一次性選購大量食物囤在家中慢慢吃。那么，哪些

健康新聞 2020-02-01 1874 0

1月31日晚9時，湖北省召開新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作新聞發布會，通報湖北省疫情和防控工作最新情況。武漢市委副書記、市長周先旺說，截至1月30日24時，武漢累計確診病人2639人，其中，已治愈出院103例。發布會上，相關負責人對武漢市火神山、雷神山醫院建設情況以及收到社會各界的捐款情況進行了回

健康新聞 2020-01-10 846 0

美國紐約州立大學的一項新研究發現，飲食太過油膩可能是導致老年人視力下降的主要原因。紐約州立大學布法羅分校公共衛生學院的流行病和環境衛生學研究小組選取了近1300名中老年參試者，其中117人患有早期黃斑變性，27人患有晚期黃斑變性。參試者在18年的隨訪期內多次完成飲食情況的相關調查。研究人員將他們所吃

日常養生 2019-12-03 1408 0

土豆是人人喜愛的美食食材，既能當主食，也能當菜肴，還能當零食，很少有食品像它這樣“多面手”。然而，需要提醒大家的是，如果土豆吃的方式不對，可能會給健康帶來麻煩，以下3個錯誤尤其要避免。錯誤1.用土豆替代蔬菜。如果用土豆替代其他蔬菜，必然會增加膳食的總能量攝入，同時提升膳食整體的血糖負荷。比如說，一碗

健康新聞 2019-11-20 97 0

糖尿病要控制血糖，飲食療法是基礎。但是到了餐桌上，不知不覺吃過量，如何把握進食量，以及該如何把握營養搭配？廣東省中醫院芳村醫院內分泌科主管護師劉琦特別演示了一套手掌法則，既形象生動，又易操作，相信如果糖尿病患者或者糖尿病前期人群，甚至健康人群，按照這個方法來選擇食物 ，控糖、控制體重也不是什么老大難

健康新聞 2019-11-16 648 0

從“吃不飽”到“吃得飽”，再到“吃得好”！飲食質量的變化體現在我們每日的餐桌上。近日，國務院新聞辦發布的《中國的糧食安全》白皮書顯示，我國居民健康營養狀況明顯改善，“大魚大肉”已經不受歡迎！“大魚大肉”飲食越來越少過去，肉類食物吃得多，是大眾追求的目標。可近年來隨著經濟水平和健康意識的提高，大眾對肉

日常養生 2019-10-30 1329 0

經常有網友問：“我在外面工作，經常沒有足夠的蔬菜供應，營養不夠怎么辦？不吃菜總覺得有各種不舒服！有什么食物能夠替代新鮮蔬菜的營養嗎？吃復合維生素丸能替代吃蔬菜嗎？”的確，很多人因為工作需要，或者是支教、扶貧等原因，去荒山野嶺或荒原沙漠、去國外、去邊疆、去貧困地區，這些地方往往是沒有足夠新鮮蔬菜供應的

健康新聞 2019-10-30 1532 0

“從上世紀80年代起，微波爐就已經走進尋常百姓家，使用微波爐烹調或再加熱食物方便、快捷，也成為日常飲食生活中不可或缺的一種工具。但是，隨著人們健康意識的提高，有不少人擔心，使用微波爐烹制加熱食物，微波會不會泄漏，食物中的營養成分會不會受到影響？”　　微波爐使用中沒有被損壞，便不會造成微波泄漏微波是一

健康新聞 2019-10-18 1826 0

準媽媽懷孕期間的飲食很大程度上影響了孩子出生后的身心健康。最近，日本愛媛大學、東京大學和琉球大學共同進行的一項研究首次發現，妊娠中攝入蘋果、柑橘類水果及黃綠色蔬菜，能夠改善和預防孩子的行為問題，促進其健康成長。研究小組以199組母子為對象，收集母親的孕期營養數據，并對出生后的孩子進行了5年追蹤調查。

日常養生 2019-10-18 339 0

（原標題：洋蔥大蒜抗癌兩戰士） 近日，美國布法羅大學與波多黎各大學的研究人員在國際營養學期刊《營養與癌癥》上發布一項研究稱，每天食用洋

健康新聞 2019-10-17 1238 0

近日，美國布法羅大學與波多黎各大學的研究人員在國際營養學期刊《營養與癌癥》上發布一項研究稱，每天食用洋蔥和大蒜，可能會成為降低乳腺癌風險的良方。近年來，在抗癌潛力食物榜中，大蒜和洋蔥一直是研究熱點，在其他保健領域也備受關注。　　常吃洋蔥、大蒜降低乳腺癌風險一直以來，波多黎各地區女性的乳腺癌發病率都比

健康新聞 2019-10-16 838 0

據新華社電 國務院新聞辦14日發表的《中國的糧食安全》白皮書說，我國居民健康營養狀況明顯改善，貧困人口吃飯問題有效解決。白皮書介紹，我國居民膳食品種豐富多樣，營養水平不斷改善。2018年，油料、豬牛羊肉、水產品、牛奶、蔬菜和水果的人均占有量分別為24.7公斤、46.8公斤、46.4公斤、22.1公斤

健康新聞 2019-10-07 1639 0

國慶假期，親朋好友聚在一起，免不了大吃大喝，很容易攝入過多高脂肪、高熱量的食物。這不僅會導致體重增加，更會引發高血脂、高血壓、脂肪肝等疾病。北京世紀壇醫院營養科醫生賀源教給大家幾個飲食小竅門，避開飲食煩惱，吃出苗條和健康。改變進餐順序拒絕酒水“平時聚餐吃東西的順序似乎都是固定的：先是酒水飲料，然后是

健康新聞 2019-09-17 978 0

□ 豬肉價格上漲，只對生豬產業上下游以及其他肉類等關聯產品產生影響，對整體物價影響較有限。□ 糧價是百價之基，在糧食價格平穩的情況下，食品價格不具備大幅上漲的基礎。近日，網絡上有觀點認為，“豬價上漲會帶動其他食品價格上漲，從而帶動整體物價大幅上漲”。應當說，這個判斷并不科學。應客觀認識豬肉價格在整體

健康新聞 2019-09-14 684 0

近日，《國際心臟病學雜志》發表一項新研究提示，不管是以不飽和脂肪、蛋白質，還是以碳水化合物為主的健康飲食，只要堅持食用6周，就能直接減輕心血管疾病風險人群的心臟損傷和炎癥。這項研究由美國約翰·霍普金斯醫學院和馬薩諸塞大學醫學院共同完成，研究人員分析了三種飲食習慣對高敏肌鈣蛋白和C反應蛋白的影響。三種