黑椒炒面的做法-家常味炒菜譜
美食菜譜 2127 0
1.油菜去根去老葉清洗干凈
2.香腸切片，西紅柿洗凈去皮切塊
3.面條放入燒開(kāi)水的鍋中煮熟
4.油菜放入煮面條的鍋中汆燙幾秒后撈出
5.將煮好的面放入涼開(kāi)水過(guò)一下?lián)瞥鰝溆?/p>
6.鍋中加油燒熱后放入香腸炒至兩面金黃
7.倒入西紅柿塊和蔥花炒香
8.倒入黑椒汁翻炒均勻
9.倒入面條炒勻即可
10.將油菜鋪在盤(pán)沿上，將面放上面拌勻即可
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烹飪技巧
面條煮好后要過(guò)一下涼水才不會(huì)粘連在一起。
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