有一種胖，叫“骨子里”的胖
人的健康由先天因素和后天因素共同決定，其中作為先天因素的遺傳基因無法改變，在后天因素中，飲食扮演核心角色。保守估計(jì)，至少有40%以上的疾病跟不合理飲食有關(guān)，其中有很多是主要疾病，比如體重的異常，包括超重肥胖、體重過低、營(yíng)養(yǎng)不良等；還有一些常見慢性病，比如糖尿病、高脂血癥、胃腸功能不適，甚至相當(dāng)一部分
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