冬天必看！醫生揭秘西紅柿的5個正確吃法
冬天必看！醫生揭秘西紅柿的5個正確吃法 發布時間：2025-12-22 15:00 冬天捧著一碗熱騰騰的番茄牛腩湯時，有沒有想過這顆紅彤彤的“國民蔬果”其實藏著不少冷知識？別看西紅柿常年霸占菜籃子C位，很多人從清洗到烹飪的每一步都可能踩雷。最.近營養科醫生悄悄透露，有些吃法能讓番茄紅素吸收率翻倍，
營養到位 寒不侵體
氣溫忽上忽下，這種“青黃不接”的時節，最容易感冒、咳嗽、關節不舒服，尤其是老人、小孩和體質偏弱的朋友，更要格外注意。如何做好營養防護，以保障健康御寒，今天就跟大家一起聊聊。秋冬的營養密碼低溫干燥氣候容易引發皮膚干裂、呼吸道不適，這時更需要大家注重潤燥補水；高油高糖，暴飲暴食這些不健康的飲食習慣，易導
冬天喝什么湯營養又補身
導讀冬天氣溫寒冷，人體消耗的能量增加，因此需要通過食物來補充營養和熱量。喝湯是一種既美味又營養的方式，可以幫助身體御寒、滋補，并增強免疫力。那么，冬天喝什么湯營養又補身呢？今天我們將推薦幾款適合冬季的滋補湯品。...冬天氣溫寒冷，人體消耗的能量增加，因此需要通過食物來補充營養和熱量。喝湯是一種既美味
榴蓮有什么營養和功效 烤榴蓮怎么烤
在熱帶水果的繽紛世界里，榴蓮以其獨特的魅力獨占鰲頭。它的外表或許讓人望而生畏，但一旦你敢于嘗試，那濃郁的香氣、綿密的口感，定會讓你為之傾倒。榴蓮，這個被譽為“水果之王”的傳奇果實，正以其無可比擬的味覺盛宴，征服著無數食客的心。讓我們一同走進榴蓮的世界，感受它帶來的那份獨特的味蕾狂歡。 榴蓮有什么
一組數字告訴你：三餐怎么吃營養又健康
2024年5月12至18日是第十屆全民營養周。營養是健康的基石。營養干預是維護人體健康最經濟的手段，在生命各個時期均發揮著重要作用。天津醫科大學第二醫院營養科副主任營養師邊姍姍在接受人民網記者采訪時表示，平衡膳食是保障人體營養和健康的基本原則，一日三餐這樣吃既營養又健康。海報制作：實習生徐小巖
槐花的營養價值
導讀槐花的營養價值：1、保護血管降血脂；2、富含營養物質；3、具有藥用價值；4、具有抗菌作用；5、抗氧化作用；槐花在藥用上有著悠久的歷史和廣泛的應用，而且在營養價值方面也十分豐富，它富含各種營養物質，具有多種功效與作用。...槐花即槐樹的花朵，是一種常見的植物，平時你可能也只是把它當做一般的花來看待
想要減肥只吃早飯可以嗎？對身體會造成什么影響？
有的人節食減肥，大多數是只吃早飯午飯，晚飯不吃，也有的三餐照吃，但只吃五分飽。還有的只吃早飯，剩下的兩餐不吃。不管是哪樣，短期內都有人起到了減肥的作用。那么想要減肥只吃早飯可以嗎?會對身體造成什么樣的影響呢?小編查找了一些這方面的資料，也給大家做個參考。膽結石往往與吃得太少關系密切，尤其是那些減肥心
冬季正嚴寒 給孩子的營養提示要記牢
冬季天氣寒冷，氣溫變化快，很多孩子出現了呼吸道疾病的癥狀，比如流鼻涕、咳嗽、有痰等等。寒冷的冬季該如何給孩子準備一日三餐呢？既要提高孩子的食欲，又要好消化，保障孩子免疫力？吃好一日三餐，做到葷素搭配、色彩搭配，讓營養又美味的食物幫助孩子抵御嚴寒，助力孩子的健康。保證蛋白質的攝入 肉類、豆
化解預制菜“信任危機” 業界呼吁安全和營養放首位
中新社鄭州11月2日電 (記者 韓章云)近年來，預制菜“跑步”進入市場。預制菜的安全和健康話題也備受關注。為期3天的“2023全球預制食材博覽會”2日持續在河南鄭州舉行，與會業界就如何化解公眾對預制菜的“信任危機”等問題展開討論，并為預制菜產業發展建言獻策。“現階段大眾對預制菜安全、營養的擔憂，多是
吃牛肉能減肥嗎？請看營養專家的介紹
一提到肉類，自然會想到吃了之后會長胖，實際上，并非所有的肉類吃了都容易長胖的，比如牛肉，其含有的脂肪量較少，所以不容易長胖，如果科學食用的話甚至可以幫助減肥。一、吃牛肉會胖嗎一般不會，適當吃還能減肥呢。牛肉蛋白質含量高，脂肪少，但富含結合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損
“坐月子”你補對了嗎？專家：分四個階段
吃是產后坐月子的頭等大事。全國各地為了產后月子調補，月子餐五花八門，如東北地區月子習慣吃紅糖小米雞蛋粥，山西產婦喜歡吃好消化的湯面雞蛋、喝紅糖水，新疆產婦必吃純牛奶雞蛋羹、米湯、羊肉湯，而廣東地區最具代表性的月子餐是豬腳煲姜醋、客家黃酒煲雞等等。廣東省婦幼保健院中醫科主治醫師邱少紅指出，產后婦女身體
減肥早餐吃什么好？學生營養減肥早餐推薦
一天的計劃是在早上，想要減肥的MM，但也想掌握每天第一餐的營養，那么如何吃營養和幫助減肥呢？下面與您分享7種營養減肥早餐，讓您吃營養，瘦健康。豆奶、蛋白粉、火腿面包一杯豆奶，加一勺蛋白粉；火腿面包不需要在外面買，可以用全麥面包和脫脂火腿片做成。這種早餐營養均衡。添加蛋白粉可以使你精力更充沛。它還含有
“網紅鹽”能補鈣？專家：商家炒作噱頭
喜馬拉雅粉鹽、新西蘭雪花片鹽、法國灰鹽、美國夏威夷黑鹽……如今，市面上出現了越來越多“五顏六色”的食鹽產品。近日，市民蔡女士向羊城晚報報料稱，她在電商平臺看到這種“網紅鹽”，其價格是普通食鹽的數十倍，有的還宣稱“補鈣補鋅，具有保健作用”。對此，專家表示，所謂的網紅鹽能補充營養物質，多為商家炒作的噱頭
天冷了，健康吃火鍋，記住這幾點！
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冰箱不是“保險柜”，你家的冷凍肉還好嗎
在科普這部分知識之前，想先問大家一個問題：你家冰箱冷凍室里的各種肉，已經“住”了幾個月了？有沒有因為一次性吃不完反復解凍再冷凍的肉？你有想過長期冷凍肉的安全性甚至致病性問題嗎？尤其是疫情之后，隨著大家囤食物的意識越來越強烈，一次性囤很多食物，如果吃不完勢必會放進冰箱里保存，儲存肉類食物的注意事項則更
科學貼秋膘 “辛辣厚味”能不能吃？
已近霜降，麻辣火鍋被不少人以“貼秋膘”的名義安排上了！廣東省中醫院芳村醫院消化科主任陳延提醒，適當辛辣可助陽，但膏粱厚味也不可過量。不同體質的人，“辛辣厚味”、麻辣火鍋，有不同吃法。適當辛辣可助陽中醫認為：“辛甘發散為陽，酸苦涌泄為陰。”意即辣味和甜味的屬陽，能助護人的陽氣。而且從五行來看，辛入肺，
用微波爐加熱或烹飪，會影響營養嗎？
從上世紀80年代起，微波爐就已經走進尋常百姓家，使用微波爐烹調或再加熱食物方便、快捷，也成為日常飲食生活中不可或缺的一種工具。但是，隨著人們健康意識的提高，有不少人擔心，使用微波爐烹制加熱食物，微波會不會泄漏，食物中的營養成分會不會受到影響？只要電器沒有損壞 就不會造成微波泄漏微波是一種類似于無線電
立秋了，我們真的需要“貼秋膘”嗎？
上周日正式立秋了，我國北方民間素有“貼秋膘”的習俗。貼秋膘的理由是，夏日的炙熱和悶濕讓不少人胃口不好、食欲不佳，由于吃得少了，體重往往有所減輕，為了彌補這“苦夏”的虧空，秋季來臨之后就要好吃好喝地為自己“補膘”。那么，我們真的需要“貼秋膘”嗎？人人都需要“貼秋膘”嗎？今天我們就來分析分析看。體重偏低
國家衛健委要求提升基層嬰幼兒營養喂養咨詢指導能力
新華社北京7月26日電（記者李恒）為持續做好母乳喂養宣傳教育，加強母乳喂養咨詢指導，構建母乳喂養支持環境，推進《母乳喂養促進行動計劃（2021—2025年）》的落實，國家衛生健康委日前印發關于開展2022年世界母乳喂養周活動的通知，要求提升基層嬰幼兒營養喂養咨詢指導能力。母乳被認為是嬰兒理想的天然食
宅家下廚要注意，這樣吃“更營養”
宅家期間，下廚不僅是一個緩壓解悶的好方式，更成為了全民活動。其中，新鮮蔬菜的營養攝取是國人追求的目標之一。然而，蔬菜的營養價值除了受品種、部位、產地、季節等因素的影響外，還受到烹調加工方法的影響。怎樣做，食材的營養可以最大程度的保留同時又可以促進消化，殺掉細菌？
春季養生保健該注意些什么 春季養生保健飲食6大原則
春三月，這是發陳，天地俱生，萬物榮耀。的確，早春二月，春天寒冷，乍暖還寒，溫暖的陽光，綠色的草坪，還有我們身體流動的愚蠢的春天氣息，都表明這是萬物繁榮，充滿活力的季節。春季養生保健飲食六大原則！當然，這也是我們人體生理功能和新陳代謝最活躍的時期，跟上春天的步伐，開始春天的養生吧首先，中醫養生學認為，
春補孩子胃口和身體有什么要求 寶寶春補父母要注意這幾個方面
春季諸氣生發，氣候溫暖干燥，孩子的胃口和身體有什么“要求”呢？兒童營養專家告訴我們，春季是孩子生長發育的“旺季”。給孩子們調節膳食、均衡營養，為他們茁壯成長“加油”——年輕父母們，你們準備好了嗎？多吃含自然糖分的食物春季氣候轉暖、晝長夜短。孩子的代謝機能旺盛、戶外活動時間加長，熱量和營養物質的消耗相
冬季增進營養保持健美訓練效果 減肥這樣吃讓你不擔心發胖
冬季氣候寒冷，人體為了能保持恒定的體溫，體表血管收縮以減少體內熱量的散發，另外進入冬季后，人們的飲食結構發生了變化，相對偏向高脂肪、高熱量的食物，攝入的熱量大大超過消耗的熱量，這些多余的熱量最終被轉化為脂肪而貯存起來。這個時候如果不注意，辛苦練了一年的肌肉和形體，要是不注意保持，在冬天幾個月里就會毀
食用元宵要注意啥？特殊人群需謹慎
元宵節是中國農歷春節后第一個重要節日，人們在當天有食用元宵（湯圓）的傳統。面對市場上琳瑯滿目的元宵產品，消費者該如何選購呢？貴州省市場監管局近日發布消費提示稱，消費者在超市等正規食品銷售場所或渠道購買元宵，需仔細查看包裝上食品標簽內容是否齊全；產品標簽上的生產日期和保質期要重點查看；易敏人群在挑選或
“吃胎盤”一定能大補嗎？真相是...
“大夫，胎盤我們能拿回家吧，老人說可以吃的，有營養的。”相信產科醫生在工作中經常會遇到孕產婦問到這個問題。提起“吃胎盤”，想必大家都不陌生。在中國不少地區的傳統觀念里，經常采用燉湯、煮粥、煎炒或是做成肉丸的處理方式，很多新手媽媽在坐月子期間，都吃過婆婆或媽媽強制要求的“胎盤餐”。那么胎盤是什么？“吃