膳食均衡做不到 3個(gè)方法擺脫"知易行難"
每天一個(gè)人大約要吃掉1800克食物，吃什么、怎么吃很重要。早在2400多年前，我國中醫(yī)典籍《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問》中就有“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補(bǔ)精益氣”的記載。其中滲透的理論精髓也是平衡膳食理論，不同的食物種類產(chǎn)生不同的營養(yǎng)價(jià)值。從我國1989年發(fā)布的第一版《中國居民膳
安徽蚌埠16日新增陽性感染者46例
中新網(wǎng)安徽蚌埠7月17日電 (成展鵬)7月16日晚，安徽省蚌埠市新冠肺炎疫情防控應(yīng)急指揮部召開第二場新聞發(fā)布會。蚌埠市政協(xié)副主席、市衛(wèi)健委主任劉軍波通報(bào)當(dāng)日蚌埠市疫情防控工作有關(guān)情況。當(dāng)日新增陽性感染者46例，其中懷遠(yuǎn)縣44例、禹會區(qū)2例(與懷遠(yuǎn)疫情關(guān)聯(lián)，為隔離管控人員)，感染者中社區(qū)篩查發(fā)現(xiàn)4例、
蔬菜熱量低，吃蔬菜不會胖？這3大誤區(qū)不要再中招了！
一說到蔬菜，很多人會想到減肥幫手，甚至很多減肥者在減肥期間飲食都會以蔬菜為主，雖然蔬菜能量低，飽腹感強(qiáng)，但有各種蔬菜誤區(qū)，減肥期間若沒了解盲目食用反而得不到有效的減肥效果。減肥期間關(guān)于蔬菜有哪些誤區(qū)？1、蔬菜熱量低，可以狂吃不會胖大部分蔬菜的熱量低，但并不是所有的蔬菜都沒有熱量，有熱量的蔬菜如果狂吃
宅家下廚要注意，這樣吃“更營養(yǎng)”
宅家期間，下廚不僅是一個(gè)緩壓解悶的好方式，更成為了全民活動。其中，新鮮蔬菜的營養(yǎng)攝取是國人追求的目標(biāo)之一。然而，蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值除了受品種、部位、產(chǎn)地、季節(jié)等因素的影響外，還受到烹調(diào)加工方法的影響。怎樣做，食材的營養(yǎng)可以最大程度的保留同時(shí)又可以促進(jìn)消化，殺掉細(xì)菌？
餐桌上的大食物觀：缺哪樣也不行
今年5月15—21日是第八屆全民營養(yǎng)周，宣傳口號為“膳食新指南 健康常相伴”。3月6日，習(xí)近平總書記在看望參加全國政協(xié)十三屆五次會議的農(nóng)業(yè)界、社會福利和社會保障界委員并參加聯(lián)組會時(shí)指出，要樹立大食物觀，從更好滿足人民美好生活需要出發(fā)，掌握人民群眾食物結(jié)構(gòu)變化趨勢，在確保糧食供給的同時(shí)，保障肉類、蔬
草莓食用正當(dāng)時(shí) 這些"坑"你都知道嗎？
又到了吃草莓的季節(jié)，大家都買著吃了嗎？聽說還有很多家長帶孩子去采摘草莓的。不過，說到草莓，很多人還是很擔(dān)心，特別是一直有流言說“草莓是最臟的水果”，不僅農(nóng)藥殘留多不能吃，還有說個(gè)頭大的草莓都是打了膨大素的……這些說法都靠譜嗎？關(guān)于這些爭議問題，今天我來跟大家聊一聊。芯硬的草莓都打了膨大素？這種說法并
草莓食用正當(dāng)時(shí) 這些"坑"你都知道嗎？
又到了吃草莓的季節(jié)，大家都買著吃了嗎？聽說還有很多家長帶孩子去采摘草莓的。不過，說到草莓，很多人還是很擔(dān)心，特別是一直有流言說“草莓是最臟的水果”，不僅農(nóng)藥殘留多不能吃，還有說個(gè)頭大的草莓都是打了膨大素的……這些說法都靠譜嗎？關(guān)于這些爭議問題，今天我來跟大家聊一聊。芯硬的草莓都打了膨大素？這種說法并
三月香椿正當(dāng)時(shí) 哪些食用事項(xiàng)需注意？
香椿又名椿芽、香椿頭等，被稱為“樹上的蔬菜”，具有脆嫰、鮮綠、濃香、味美等特點(diǎn)。香椿在我國食用歷史悠久，每年農(nóng)歷二、三月份，是香椿芽上市的季節(jié)，亦有“三月八，吃椿芽兒”的說法。近日，貴州省市場監(jiān)管局發(fā)布關(guān)于食用香椿的消費(fèi)提示稱，香椿芽無論是涼拌還是炒菜，最好都經(jīng)過半分鐘的燙漂。相對而言，香椿的適用人
少吃米飯比少吃肉更減肥 目前基本減肥飲食法有三種
以色列科研人員最近發(fā)表一份研究報(bào)告稱，低碳水化合物食譜比低脂食譜更加具有減肥、控制膽固醇的作用。也就是說，少吃米飯比少吃肉更減肥。少吃米飯比少吃肉更減肥目前基本減肥飲食法有三種：低碳水化合物飲食法、“地中海”飲食法和低脂飲食法。哪一種能更有效實(shí)現(xiàn)減肥和控制膽固醇，眾人說法不一。但最近研究表明：吃低碳
六款低碳水化合物蔬菜 最適合減肥多吃瘦身又美容
在通過運(yùn)動減肥的同時(shí)，飲食也需要得到重視，健康的飲食對于減肥有很大的幫助。而減肥期間是不建議吃很多肉食的，但也不能全吃蔬菜，飲食要均衡的搭配，平時(shí)的飲食是少鹽、少油脂的，一方面幫助了減肥，另一方面可以有效的增強(qiáng)免疫力。有一些蔬菜中含有的碳水化合物很少，它本身還含有維生素、膳食纖維等多種營養(yǎng)物質(zhì)，多吃
9款利于減肥的低碳水化合物蔬菜 讓人減肥同時(shí)還能健康身體
健康的飲食可以幫助減掉額外的體重，控制血糖水平，并提供其他一些健康益處。蔬菜是健康的低碳水化合物飲食的重要組成部分，嘗試一些低碳水化合物蔬菜，讓人減肥的同時(shí)還能夠擁有一個(gè)更健康的身體。9款利于減肥的低碳水化合物蔬菜，減肥的人應(yīng)多吃！1、芹菜芹菜是那種可以放心吃的零卡路里的深綠色蔬菜之一。低碳水化合物
冬季女性要多吃高熱量食物 膳食中應(yīng)多補(bǔ)充產(chǎn)熱營養(yǎng)素
冬季是一年中最為寒冷的時(shí)候，寒冷、疾病以及精力下降等諸多保健問題隨之進(jìn)入人們的生活領(lǐng)域。為了御寒及防病，市民冬天應(yīng)該多吃熱量高、富含維生素的食物。盡管女性會非常抗拒高熱量食物認(rèn)為不利于身材，但由于天氣寒冷對身體的影響因此營養(yǎng)專家勸告愛美女性要適量進(jìn)食高熱量食物。多吃熱量高的食物膳食中應(yīng)多補(bǔ)充產(chǎn)熱營養(yǎng)
吉林省疫情仍處高位運(yùn)行 官方稱“清倉”行動見到實(shí)效
(抗擊新冠肺炎)吉林省疫情仍處高位運(yùn)行 官方稱“清倉”行動見到實(shí)效中新網(wǎng)長春3月23日電 (李丹 高龍安)23日，吉林省政府新聞辦召開吉林省疫情防控工作第44場新聞發(fā)布會。吉林省衛(wèi)生健康委副主任張力介紹，該省各地和各工作專班提速開展工作，“清倉”行動、“敲門行動”“掃地行動”見到實(shí)效，近日新增
流言紛紛，草莓真的是“最臟”水果嗎？
又到了吃草莓的季節(jié)，大家都買著吃了嗎？聽說還有很多家長帶孩子去采摘草莓的。不過，說到草莓，很多人還是很擔(dān)心，特別是一直有流言說“草莓是最臟的水果”，不僅農(nóng)藥殘留多不能吃，還有說個(gè)頭大的草莓都是打了膨大素的……這些說法都靠譜嗎？關(guān)于這些爭議問題，今天我來跟大家聊一聊。芯硬的草莓都打了膨大素？這種說法并
春困無精打采如何緩解? 解春困別忘吃鮮蔬果補(bǔ)鉀
隨著春天的到來，不少上班族不知不覺犯起困來，哈欠連連、困倦想睡或眼睛睜不開，甚至有的情緒低落、無精打采。這就是俗稱的“春困”。“春困”是人體生理機(jī)能隨自然季節(jié)變化而進(jìn)行相應(yīng)調(diào)節(jié)的一種現(xiàn)象。冬天，人體為了防止熱量散發(fā)，皮膚和微細(xì)血管處于緊張收縮狀態(tài)，維持機(jī)體的生理恒溫，人的大腦比較清醒。而春天，氣溫有
香椿新鮮又美味，吃前千萬別忘記這一步
又是一年春來到，又到香椿上市的季節(jié)了。香椿芽是香椿在春天長出的新鮮嫩芽，因長在樹梢上，常被人們稱為“樹上的蔬菜”，它獨(dú)特的味道讓很多人深深迷戀，價(jià)格也因此水漲船高。比如最近在上海的一些菜場，香椿的價(jià)格甚至漲到了120元一斤左右。香椿這么貴，有什么特殊營養(yǎng)嗎？今天咱們就聊聊香椿這個(gè)應(yīng)景的季節(jié)性蔬菜。香
“5+2輕斷食”適合你嗎？
廣州日報(bào)訊 (全媒體記者翁淑賢 通訊員凌安琪、曾婷、許詠怡)春節(jié)嘗遍美食后，最近你是否正在為悄悄增加的體重發(fā)愁呢？廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院營養(yǎng)科主任醫(yī)師鄧宇虹支招，工作繁忙又沒空多運(yùn)動的超重人士，不妨在營養(yǎng)師的指導(dǎo)下試試一種簡單的減肥法——“5+2輕斷食”。鄧宇虹說，輕斷食并非單純地禁食或節(jié)食。根據(jù)
節(jié)后復(fù)工你的腸胃還適應(yīng)嗎？
體重暴漲？教你八招做到簡易“輕斷食”元宵節(jié)過完了，冬奧會也看完了，咱們看看是誰吃胖了？上秤一看，許多人難免驚呼一聲，不過呢，現(xiàn)在補(bǔ)救還來得及。怎樣兼顧美食和身材呢？比起魯莽的節(jié)食，輕斷食或許更實(shí)用，也更容易堅(jiān)持下來。這里就給大家準(zhǔn)備八個(gè)“輕斷食”招數(shù)。第一招：主攻三餐，控制零食如果用餐
確診病例持續(xù)上升，看柔潤蘇州如何雷霆戰(zhàn)“疫”
截至16日15時(shí)，蘇州“2·13”新冠肺炎疫情累計(jì)報(bào)告確診病例35例，無癥狀感染者7例；蘇州全市共有封控區(qū)、管控區(qū)和防范區(qū)86個(gè)。自蘇州市13日發(fā)生新一輪疫情以來，近4天內(nèi)，確診病例和無癥狀感染者均呈持續(xù)上升態(tài)勢。蘇州因水而生、因水而興、因水而盛，水韻造就了蘇州柔潤綿軟的城市品格。眼下，瞬息萬變的疫
10種百姓當(dāng)家菜不漲價(jià)不斷貨
虎年春節(jié)即將到來，北京市商務(wù)局圍繞促消費(fèi)保供應(yīng)開展“溫暖同行 快樂過年”行動，做好市場消費(fèi)、餐飲、家政服務(wù)等百姓過節(jié)的身邊事，確保市民過一個(gè)歡樂祥和的春節(jié)。北京青年報(bào)記者了解到，北京市連鎖企業(yè)協(xié)會倡議各大連鎖超市，10種百姓當(dāng)家蔬菜不漲價(jià)、不斷貨，讓市民朋友買得便宜、逛得安心、吃得放心。當(dāng)家菜不漲價(jià)
冬吃蘿卜賽人參？其實(shí)蘿卜沒那么神奇！
我國自古就有“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開處方”的說法，這幾天晚餐，家里就燉上了蘿卜排骨湯，下班后從寒風(fēng)瑟瑟中哆嗦著回家，喝一碗實(shí)在愜意。不過，為何總有冬天要吃蘿卜的說法呢？蘿卜到底有什么特別嗎？冬天吃蘿卜真的有特別的好處？我們就來聊聊冬吃蘿卜。胡蘿卜和蘿卜，不是一家子說起蘿卜，就不得不提胡蘿卜。這倆
抗血栓，這個(gè)常見蔬菜是把好手
心腦血管疾病是威脅中老年人生命健康的頭號殺手。您知道嗎，在心腦血管疾病中，80%的病例是由于血管中形成血栓。血栓也被稱為“臥底殺手”“隱蔽殺手”。據(jù)相關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，因血栓性疾病導(dǎo)致的死亡，已占全球總死亡數(shù)的51%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過腫瘤造成的死亡。比如，冠狀動脈血栓可引發(fā)心肌梗死，腦動脈血栓則有可能誘發(fā)腦卒中(
西安本輪疫情社會面基本實(shí)現(xiàn)清零
新華社西安1月5日電（記者藺娟、楊一苗）記者從5日舉行的西安市新冠肺炎疫情防控工作新聞發(fā)布會上獲悉，截至1月4日24時(shí)，西安市本輪疫情累計(jì)報(bào)告本土確診病例1793例。其中1月1日新增病例122例，2日新增90例，3日新增95例，4日新增35例。西安本輪疫情社會面基本實(shí)現(xiàn)清零，疫情蔓延勢頭得到有效遏制
用好“抗疫工具包”，增強(qiáng)決戰(zhàn)決勝信心
自武漢發(fā)生疫情以來，在全球新冠大流行的背景下，我國國內(nèi)先后發(fā)生了40多起本土聚集性疫情。雖然疫情不時(shí)發(fā)生，但我們基本能做到在1個(gè)到2個(gè)潛伏期內(nèi)控制住疫情，有力保證了居民生活快速恢復(fù)常態(tài)，確保國內(nèi)疫情形勢總體平穩(wěn)。此次西安疫情規(guī)模較大、發(fā)展較快，但只要堅(jiān)持嚴(yán)防死守、積極篩查，權(quán)威專家做出的預(yù)測“一月中
火鍋里的亞硝酸鹽和嘌呤是怎么來的？
最近有條食品安全新聞，說是從“自熱火鍋”里檢出了亞硝酸鹽。這條新聞并沒有引起食客太大的情緒反應(yīng)。因?yàn)榻?jīng)過多年的食品安全科普教育，網(wǎng)友們都已經(jīng)建立了“劑量決定毒性”的科學(xué)理性。從題目當(dāng)中就能知道，自熱火鍋中檢出亞硝酸鹽的數(shù)量比較有限。如果真的含量很高，就不會使用“檢出”這個(gè)詞匯了。——“檢出”這個(gè)詞，