腌制的雪里蕻洗凈侵泡數(shù)小時(shí)。

蔥姜蒜切片,五花肉切片。

蔥姜蒜爆香。

放入五花肉加入料酒,生抽醬油。少許老抽醬油。

放入切碎的雪里蕻繼續(xù)翻炒。

加少許開水燉至15分鐘左右。加入少許味精出鍋。

裝入碗中。吃上一個(gè)饅頭,喝上一碗米粥,是上等的早餐了!



烹飪技巧
腌制好的雪里蕻一定要泡上數(shù)小時(shí),去咸味。加入開水燉至15分鐘左右。
腌制的雪里蕻洗凈侵泡數(shù)小時(shí)。

蔥姜蒜切片,五花肉切片。

蔥姜蒜爆香。

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放入切碎的雪里蕻繼續(xù)翻炒。

加少許開水燉至15分鐘左右。加入少許味精出鍋。

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