把香菇、姜、鹽放入雞肚子
鍋放清水，放雞和雞雜水滾后燉12分鐘
翻面后12分鐘
煮12分鐘再翻面
再翻一面煮肚子12分鐘
撈起，等涼
雞湯里面放青菜，煮熟青菜
青菜熟后，盛出
小碗飯如蔥頭
熱鍋煮油后，倒入剛才蔥頭碗中。
醬油煮好后也倒入，蔥頭碗中。
雞涼后，砍好并擺盤。
有個雞腿給小朋友吃了
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