水果界抗氧天團登場！維C天花板竟是它
秋風起，夾帶著縷縷水果的甜香。這個季節的果籃子，搭載著水果界的“抗氧天團”閃亮登場。這些酸甜多汁的“免疫衛士”，為身體筑起一道抵御寒冬的活力屏障。誰才是維生素C的天花板？答案可能和你想的不一樣。NO.1刺梨刺梨，別名茨梨、山王果、送春歸，被譽為水果界的“維C之王”“維C黃金”，每100克鮮果含維生素
出現這18種不舒服，或是你缺維生素了！
盡管絕大多數人現在都能吃到營養豐富的食物，但營養不良仍然是一個非常普遍的現象。血液檢測能確定你是否缺乏某種特定的維生素，而缺乏某些維生素也會表現出一些明顯的癥狀。今天就為大家盤點身體缺乏維生素時發出的預警信號！缺乏維生素A維生素A對正常視力、免疫系統、生殖和生長發育都很重要，它還有助于心臟、肺和其他
缺乏維生素e具體癥狀有哪些?
導讀維生素E是一種抗氧化劑。攝入維生素E有利于維持皮膚健康、支持免疫系統。其是我們身體中不可缺少的一種物質。那么，缺乏維生素E具體會有哪些表現呢？在日常生活中我們該如何預訂維生素E的缺乏呢？接下來，我們將詳細介紹維生素E缺乏的癥狀。...維生素E是一種抗氧化劑。攝入維生素E有利于維持皮膚健康、支持免
營養探秘：被低估的藻類食物你了解嗎？
涼拌海帶絲、海帶燉排骨、裙帶菜豆腐湯、紫菜雞蛋湯、海苔片……這些我們日常飲食中常見的菜,其中的主角食材都來自一類食物——藻類。別看它貌不驚人，但營養價值卻十分豐富，還特別爽口解膩，尤其用來配肉吃很合適。事實上，藻類是無胚、自養、以孢子進行繁殖的低等植物，作為大自然的饋贈，其營養價值不斷被人們所認識，
功能飲料營養豐富可以提神，熬夜可以喝？
功能飲料之所以能夠起到一定“提神”的作用，是因為其中含有咖啡因、維生素以及牛磺酸等一系列“功能成分”。過于頻繁地飲用功能飲料，很容易攝入過多的咖啡因和糖分，增加齲齒、肥胖和慢性病的發病風險。(來源：@科學辟謠 中國新聞網微博 )
多吃紅色的櫻桃能補血嗎？
櫻桃的鐵含量僅為0.4毫克/100克，和紅肉類，如瘦豬肉(3毫克/100克)，比起來相差甚遠。櫻桃中葉酸、維生素 B12 的含量也不算高。除了缺鐵性貧血，其他類型的貧血，如因為葉酸或維生素 B12 缺乏引起的巨幼細胞性貧血，吃櫻桃也很難起到什么作用。(來源：@科學辟謠 中國新聞網微博)
手上老長倒刺，到底是不是缺營養？
手指頭上的倒刺想必大家都不陌生，小小一根弄得又紅又疼，處理不當還容易感染。江湖傳言，手上老長倒刺是缺乏維生素的表現，也有說是不良的用手習慣導致。那么，手上的倒刺究竟是怎么出現的？要不要補充維生素呢？聽聽醫生怎么說。倒刺就這樣冒出來了指甲邊上的倒刺，醫學上有個學名叫“逆剝”，這是一種常見的甲周皮膚問題
中新真探：有機蔬菜比普通蔬菜更有營養嗎？
中新網9月29日電 通常，同一種類的有機蔬菜與普通蔬菜在維生素和微量元素含量上沒有顯著差異。有機蔬菜價格高主要是因為其生產成本高，并不意味著它們在營養價值上有明顯優勢。
吃什么維生素可以減肥呢？減肥的原則是什么？
很多女性朋友都接受不了自己肥胖臃腫的身材，于是開始采用各種各樣的方法來進行減肥，我們可以多吃一些富含維生素b1的水果，可以達到一個非常不錯的減肥瘦身的效果，日常盡量少吃一些熱量比較高的食物，總結一下吃什么維生素可以減肥吧。減肥的兩大原則是減少攝入和增加消耗，最好能夠雙管齊下，一方面調整飲食，一方面加
睡12個小時都不夠，是因為缺維生素D？
最近，有網友發帖稱自己“總是睡不夠，工作日睡覺8小時，周末睡覺12小時都睡不飽”，因為看到有人說“可能是缺維生素D”，就去醫院查了下，結果25- 羥維生素D[25(OH)D] 的全測結果只有5.52ng/mL（正常情況下，體內維生素D 充足為25(OH)D≥20ng/mL）。缺乏維生素D會導致睡不夠
嫌榴蓮太臭？可它這3個好處"香"到不行
每年到了吃榴蓮的季節，都會出現關于“榴蓮可以治痛經”的說法。那么“榴蓮可以治痛經”這種說法到底科不科學？榴蓮還有哪些好處？今天讓我們認真聊一聊。吃榴蓮治痛經是真的嗎？榴蓮作為熱帶水果，因其果形巨大，果肉有獨特風味，廣受人們喜愛。榴蓮中營養極其豐富，含有大量的糖分、熱量高，其中蛋白質的含量為2.7%，
嫌榴蓮太臭？可它這3個好處"香"到不行
每年到了吃榴蓮的季節，都會出現關于“榴蓮可以治痛經”的說法。那么“榴蓮可以治痛經”這種說法到底科不科學？榴蓮還有哪些好處？今天讓我們認真聊一聊。吃榴蓮治痛經是真的嗎？榴蓮作為熱帶水果，因其果形巨大，果肉有獨特風味，廣受人們喜愛。榴蓮中營養極其豐富，含有大量的糖分、熱量高，其中蛋白質的含量為2.7%，
飲食傳言太逼真 不要再被它們忽悠啦！
民以食為天。從小我們便聽聞“吃核桃補腦”“營養都在湯里”等關于營養的“傳言”。記者采訪中山大學附屬第六醫院營養與微生態科馬騰輝副主任醫師和張麗娜主治醫師，辨一辨這些傳言的“含金量”。營養都在湯里？錯馬騰輝：煲湯的湯里面主要是水分和少量的水溶性氨基酸等，營養密度很低，因此最好是喝湯連同肉、配菜一同吃掉
想依靠維生素預防百病？吃多了照樣傷身
維生素是維持人體正常代謝過程中所必需的一種營養要素，因此很多人認為平時應盡量補充維生素。也有人認為維生素是補品，對人體來說是多多益善，即使過量也能被身體代謝掉，十分安全。其實，這些認識有失偏頗。因為維生素廣泛存在于肉類、蔬菜、水果、糧食等食物中，平時只要合理安排膳食，做到營養均衡，一般可以攝取足量的
攝入不足或過量都不行，葉酸應該怎么補？
《細胞發現》近日發表研究顯示，與攝入正常水平葉酸相比，親代葉酸攝入不足，子代胚胎的新雜合單核苷酸變異翻倍；親代葉酸攝入過量，子代胚胎的新雜合單核苷酸變異增加80%。也就是說，葉酸的攝入應該控制在一個特定的范圍之內，攝入不足或者過量，對后代健康均會產生不利影響。那么，葉酸怎么補更健康？葉酸也叫維生素B
維生素E對男性性功能影響，對男人非常重要的4大作用和功效
維生素E是一種脂溶性維生素，具有重要的抗氧化作用，并且在許多生理過程中起著重要的作用，包括維持細胞膜的完整性和穩定性、調節免疫功能、預防血栓形成等。此外，研究表明，維生素E對男性性功能影響也較多，有好處但作用可能不太明顯。維生素E對男性性功能影響1、改善bo起功能bo起功能不佳是男性性功能障礙的常見
新技能！識別“吃”出來的抑郁和焦慮
你知道嗎，抑郁和焦慮情緒的發生與飲食有微妙的聯系。它們與神經遞質的產生密切相關，而神經遞質的產生需要足夠的營養物質支持，包括氨基酸（色氨酸、酪氨酸和谷氨酰胺）、礦物質（鋅、銅、鐵和鎂）和B族維生素（維生素B6、維生素B12和葉酸）等。這些營養物質被包含在各種食物中，比如糧谷類食物中含有鋅、銅、鎂；雞
立春后依然手腳冰涼？這份暖科普請查收
立春已過數日，進入“七九”，但北方地區仍然陰寒未盡，室外最低溫保持在零攝氏度以下，體感寒冷，不少人還是會出現手腳冰涼的現象。為什么天氣冷，手腳最容易感受到冰冷？緩解手腳冰冷有哪些小妙招？中南大學湘雅醫院營養科專家將給出指導。1、為什么天氣冷，手腳最容易感受到冰冷？外界氣溫下降時，聰明的身體將血液分配
除了喝奶，這9種補鈣方式便宜又有效！
鈣對人體骨骼和牙齒的構成、維持神經和肌肉的活動起著至關重要的作用。很多人都知道，老年人隨著年齡增長、骨質形成減少容易造成維生素 D 生成不足，進而影響鈣的吸收容易發生骨質疏松，甚至骨折。其實，成年人的鈣攝入量不足也會引起骨質減少，青少年缺鈣則會引起生長發育不良。因此，為身體補充充足的鈣，是每個年齡段
“陽康”后補充蛋白質 營養科專家如是說
人民網北京1月16日電 （記者喬業瓊）今天，國務院聯防聯控機制召開新聞發布會，介紹重點人群健康保障有關情況，并回答記者提問。會上，有記者提問，新冠患者“陽康”后有專家建議多補充營養，尤其是蛋白質。請問應該補充多少？除了蛋白質之外，在補充營養方面還有什么其它推薦？北京協和醫院臨床營養科主任于康表示，蛋
維C過量會危及健康 正常人群不用額外補充
時值流感高發季，加上隨時可能變“陽”的擔憂，人們在做好防護的同時，總想著補點兒啥，讓身體更健康。看到網上傳言攝入維生素C可以增強人體免疫力，許多人不是每日喝著泡騰片，就是含著維C。這種方法靠譜嗎？北京中醫藥大學東方醫院營養科主治醫師魏幗介紹，維C又叫L-抗壞血酸，是一種水溶性維生素，通常在新鮮的蔬菜
素食也分很多種！長期吃素食真能減肥？
隨著生活水平的不斷提高，高熱量、高代謝的食物正在成為餐桌上的主角，肥胖越發常見，為此不少人選擇長期素食。那么，長期素食能否幫助實現減肥的目標？重慶市人民醫院臨床營養科副主任營養師黃陳為廣大網友講解相關知識。黃陳介紹，大眾熟知的素食是指不吃動物肉的飲食模式，但其實素食也分很多種。只是不吃禽畜肉，而吃魚
護膚吃什么？這10種食物既安全又省錢！
在這個大家愿意花費很多精力去變美的時代，有很多醫美項目能抗衰老保持年輕態，但是，如果吃得不對，導致皮膚炎癥，即使做完了醫美以后皮膚狀態會短暫好轉，然而色素沉著、暗沉、痘痘肌等等這些皮膚問題，依然會隨著不健康的飲食和生活方式再次出現。除了防曬、補水、敷面膜之外，食物給皮膚新生提供充足的營養，是對皮膚由
你真的缺維生素？并非人人都需要補！
前一陣，“男子每天吃8顆維生素吃出肝衰竭”的新聞沖上熱搜榜，引發熱議。如今，快節奏的生活方式讓各種維生素補充劑成為不少人的“續命”神藥。但是，真的所有人都需要吃幾片維生素才能更健康嗎？今天，營養科的醫生就來跟大家分享一下維生素補充的小知識。這類維生素 補多了更危險維生素是維持機體生命活動過程所必需的
想要皮膚好 這個秘籍能讓你越來越白
什么樣的皮膚算是好皮膚呢？紅潤有光澤、細膩有彈性，這可能是人們期望的樣子。然而，皮膚的狀態并不總是盡如人意，膚色暗黃、長皺紋、長痘痘、長斑點、黑眼圈等問題總是困擾著愛美的女性。想要治療這些皮膚問題并不容易，不僅需要做好日常各種防護保養，嚴重的還需要去醫院治療。那么，日常生活中有沒有什么簡單的辦法能幫