將所有主食材準備好。
黃瓜切條放適量鹽腌制一個小時以上。
腌好的黃瓜會出很多水，將多余的水倒掉。
大蒜切末，香菜切小段，紅椒切圈。
將三樣配料放入碗中，放入兩茶匙橄欖油。
放入生抽，香醋，少許糖和黑胡椒碎拌勻。
將調好的料汁倒入到黃瓜中，加入泡好的海米，翻拌均勻即可食用。
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