減肥指南 膳食纖維在對抗肥胖中的作用
纖維素是一種非營養(yǎng)素的營養(yǎng),在膳食中叫做膳食纖維,屬于碳水化合物,但不能夠提供能量。多來源于天然的雜糧、蔬菜和水果,存在于這些食物細(xì)胞的細(xì)胞膜和細(xì)胞間隔中。膳食纖維可分為兩大類:可溶性纖維素和不容性纖維素。可溶性纖維素多存在于蔬果當(dāng)中。如我們經(jīng)常在食品包裝上看到的果膠、木膠、半纖維素等。肥胖的人通常
纖維素是一種非營養(yǎng)素的營養(yǎng),在膳食中叫做膳食纖維,屬于碳水化合物,但不能夠提供能量。多來源于天然的雜糧、蔬菜和水果,存在于這些食物細(xì)胞的細(xì)胞膜和細(xì)胞間隔中。膳食纖維可分為兩大類:可溶性纖維素和不容性纖維素。可溶性纖維素多存在于蔬果當(dāng)中。如我們經(jīng)常在食品包裝上看到的果膠、木膠、半纖維素等。肥胖的人通常
研究指出,人體的新陳代謝率是上午優(yōu)于下午,下午大于晚上,換言,晚上吃的較容易“堆肥”,故不吃早餐并不會對減肥有助益,而且早餐是一天的能量來源,是非吃不可的呢!以粗糙食物代替主食類香甜的白米飯是中國人慣吃的主食,但白米在制作過程中,會碾除富含纖維和維生素的糠和胚芽,所以吃白米飯
問題:怎么才能讓我感覺不到餓呢?我嘗試著跑步減肥,但是做這些運動讓我一直感覺餓。怎樣才能讓我感覺滿足又不增加體重呢?答案:當(dāng)開始一種新的鍛煉方法或增加鍛煉頻率或緊張程度時,有饑餓感是很正常的。你燃燒了更多的卡路里,所以你的身體需要增加一些能量。這兒有一些能讓你避免感覺到餓的方法,只要你不放縱自己,就
美國:每盤菜都有熱量標(biāo)簽以互聯(lián)網(wǎng)業(yè)巨頭谷歌為例,谷歌公司的餐廳全天向員工免費供應(yīng)食物,而且所提供的食物都經(jīng)過營養(yǎng)師的精心調(diào)配。在谷歌餐廳里,每道菜式按照熱量高低貼上了紅黃綠的標(biāo)簽。貼著綠色標(biāo)簽的代表可以隨便吃,黃色的表示不要吃太多,紅色的則應(yīng)盡量少吃。食物上不同的標(biāo)簽并不是隨意貼上的,而是根據(jù)這些食
近年來,我們已習(xí)慣在每天的餐飲中不能缺少脂肪食物,這造成了我們的腰圍越來越大,體重越來越高,最后等待我們的就是各種疾病。有一位朋友,喜歡用肥肉煉油炒菜,喜歡吃煉了油的肉渣。正因為這個愛好,他已經(jīng)做過三次心血管氣球擴(kuò)張手術(shù)了。他可能有一種特殊的基因,脂肪中的膽固醇很容易在他的血管中沉積下來,影響血液流
增強(qiáng)營養(yǎng)有利于健康,但要冒發(fā)胖的風(fēng)險;為追求好身材而節(jié)食,又可能引起健康問題。有沒有兩全齊美的辦法呢?專家的回答是肯定的,并推薦以下飲食策略。營養(yǎng)巧組合埃及著名學(xué)者努福爾經(jīng)過長期研究指出,蛋白質(zhì)、碳水化合物與脂肪對健康同等重要,缺一不可,關(guān)鍵在于巧妙組合,即將富含油脂的食物與豆類蔬菜組合,盡量避免和
春節(jié)期間怎樣排油解膩呢?下面告訴您8個養(yǎng)生小方法,幫您平安過節(jié)。方法一:山楂幫助消耗脂肪山楂可以增加胃蛋白酶活性,所含的脂肪酶能促進(jìn)脂肪分解,起到消食積、助消化作用,在消化肉類方面功效尤其顯著,它還有降血脂及血壓的作用,對預(yù)防心血管疾病及強(qiáng)化心臟分外有益。山楂助消化作用明顯。方法二:蘋果幫助排除脂肪
水,一定要多喝水對于機(jī)體的代謝非常重要,因為機(jī)體需要水來參與代謝。所以,我們一定要養(yǎng)成愛喝水的習(xí)慣,只有這樣,我們的新陳代謝才會加快,脂肪才能燃燒。尤其是當(dāng)我們吃完腌制食物或者是餅類食物時就更應(yīng)大量喝水。吃些辣味食物辣味的食物可以加快機(jī)體的新陳代謝速度,加快脂肪的燃燒。這是因為辣味食物當(dāng)中含有一種能
不同的運動時間段有著不同的飲食選擇,這是一個比較難以掌控的度。享受體育生活很重要的一個項目是“吃”,如何吃,很有講究。早晨運動早晨正是人體體內(nèi)最“空曠”的時候,也是減肥最佳時期。可是卻不能空腹長時間運動,因為這時人體的血統(tǒng)濃度很低,運動量過大很容易造成
剛剛過去的新春佳節(jié)令人回味無窮,7天長假更是令人留戀不舍。可惜美好的時光總是匆匆,還未來得及從狂歡聚會中回過神來,期盼了一整年的春節(jié)就這樣悄然過去了。節(jié)是過完了,生活和工作還要繼續(xù),但各種各樣的“春節(jié)后遺癥”卻接踵而至:腸胃不適、便秘讓人苦不堪言,即使美食當(dāng)前也食欲不振,而節(jié)
有人飽享美食,卻從來不胖;有人拼命節(jié)食,卻依然苗條不了。據(jù)美國最新一期的《新聞周刊》報道,美國華盛頓大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn),腸內(nèi)微生物的組成可能會影響我們的體重,使得有些人總是吃不胖。研究人員指出,人體里就有一個巨大但不斷變化的微生物群體,它們大多數(shù)生活在腸道,其他大部分存在于口腔、食管、胃和上呼吸道。
既然早餐有講究,忙碌中的家庭“主婦”和“煮夫”們該如何準(zhǔn)備一桌科學(xué)營養(yǎng)又健康的早餐呢?“健康早餐4原則”1.營養(yǎng)均衡量充足。要有以下食物組成,如谷類、動物類食物(如牛奶、雞蛋或瘦肉等)、新鮮的蔬菜水果,飲食量以滿足上午工作需要為
過年時吃下去的美味,如今已經(jīng)化成了“救生圈”、“麒麟臂”。春天一到,衣衫漸單薄,為嘴巴制定一個計劃吧,別讓肥肉搶了這一季的好風(fēng)頭。第一階段“回歸”大約需要三四天時間,目的是將節(jié)日里大餐的沉積慢慢排出,重回節(jié)日前的正常、規(guī)律的生活
很多職場女性為了減肥美體,都有不吃早餐的習(xí)慣,但不得不指出的是,早餐對于每個人都很重要,早餐為人體提供一天當(dāng)中最重要的營養(yǎng),所以必須要吃。但并不是每種食物都適合上班族女性早餐吃。冰涼的果蔬汁很多女性喜歡一早喝蔬果汁,雖說可以提供蔬果中直接的營養(yǎng)及清理體內(nèi)廢物,但大家忽略了一個最重要的關(guān)鍵,那就是人的
雖然沒有直接證據(jù)證明高脂肪飲食會引發(fā)前列腺癌,但流行病統(tǒng)計學(xué)的研究結(jié)果表明,從日本移民到美國的日本后裔,罹患前列腺癌的比率遠(yuǎn)較日本本土高。分析認(rèn)為,這與他們放棄了日本傳統(tǒng)的清淡飲食而改吃美國式的高脂飲食有關(guān)。吃得油膩,人更容易發(fā)脾氣、憤怒以及焦慮。研究人員解釋,油膩的食物會影響大腦中某些化學(xué)物質(zhì)的產(chǎn)
查明情緒化進(jìn)食對減肥所做努力的妨害,并利用方法重新控制進(jìn)食習(xí)慣。有時,當(dāng)人情感最脆弱的時候就會對食物產(chǎn)生最強(qiáng)烈的渴望。當(dāng)你面對困難的問題、壓力或者只是讓自己忙著,你可能會自覺地或不自覺地借助于食物尋求慰藉。但情緒化進(jìn)食會妨害為減肥所做出的努力。情緒化進(jìn)食往往導(dǎo)致飲食過多,特別是過多高熱量的、甜的、多
特殊人群的火鍋選擇減肥或食量大的人熱量可忽略不計的材料有:高麗菜、白菜、茼蒿、香菇、金針菇、大番茄和蒟蒻卷;較低熱量的材料有:鴨血、豬血,食量大的人可多加利用。糖尿病患者火鍋內(nèi)的玉米、芋頭等主食類要和其他主食一起計算在飲食規(guī)劃范圍內(nèi)。此外,飯后的甜湯,也要計算在內(nèi),以免影響血糖值。高血壓患者以低鹽飲
你是否肚子不餓,卻對某種食物欲望強(qiáng)烈?刊登在美國最新一期《食欲》雜志上的一項研究表明,許多人都會對某種食物上癮,此時快步走就可以幫助你迅速有效地消除這一現(xiàn)象。英國埃克塞特大學(xué)的神經(jīng)學(xué)家進(jìn)行了這一研究。他們選取了數(shù)十位狂熱的巧克力愛好者,讓他們節(jié)制3天。在此過程中,研究者將受試者隨機(jī)分成兩組,一組人在
氣質(zhì)女人長不胖,因為她們有一套獨特的飲食哲學(xué),不用節(jié)食也一樣能瘦得窈窕!哲學(xué)1:封殺任何宵夜雖然是老生常談,但你一定得重視宵夜對窈窕曲線的殺傷力,即使一小盤復(fù)興藍(lán)路清粥小菜,它所產(chǎn)生的熱量可能讓你加倍運動也難以消耗!哲學(xué)2:斤斤計較卡路里如果養(yǎng)成記錄每天攝取食物卡路里的習(xí)慣,你會發(fā)現(xiàn)自己所吃的東西,
吃春節(jié)就要來了,很多人喜歡湊熱鬧,哪里人多往哪兒擠,也許什么也不買,就圖一個擁擠時候的快樂。有的人喜歡逛街買吃的邊吃邊逛,吃什么比較好呢?在走馬觀花的時刻里嘴里不忘運動著,看見什么愛吃的就買點來嘗嘗,冬季里能吃的有哪些呢?你喜歡哪些食物呢?我喜歡......蔬果汁或者牛奶或者豆?jié){逛街很多時候在人擠人
雞蛋的營養(yǎng)特別豐富,而且對人體的好處有很多,所以許多人會把雞蛋當(dāng)作自己每天必備的食物。對于長期走在減肥路上,而且又特別喜歡吃雞蛋的愛美者來說,雞蛋是否可以減肥,成了一個至關(guān)重要的問題。吃雞蛋可以減肥嗎?雖然雞蛋的營養(yǎng)特別豐富,但是只要正確并且適量的吃雞蛋,是不會引發(fā)肥胖的,而且還能夠起到減肥的作用。
現(xiàn)在人們餐桌上的食物變得越來越豐富,豐富的食物除了給人們帶來了幸福感之外,也給人們帶來了一個煩惱,這個煩惱就是肥胖。肥胖除了會對顏值和身材造成嚴(yán)重的影響之外,有時候還會引發(fā)一系列健康的問題,比如糖尿病、高血壓,就都和肥胖有一定的關(guān)系。為了避免因為肥胖而影響健康,越來越多的人開始重視減肥,合理的控制晚
每一個愛美者都希望自己能夠變得趨近完美,不僅希望讓自己的長相更出挑,還希望自己的身材能夠變得更加苗條。可并不是所有的事情都像期待的那樣美好,有些想要保持苗條身材的人,卻偏偏無法瘦下來。其實減肥是否成功和飲食習(xí)慣有一定的關(guān)系,因此在減肥期間最好養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。養(yǎng)成哪些飲食習(xí)慣可以盡快瘦下來呢?1、
胡蘿卜是一種營養(yǎng)特別豐富的食物,對人體有許多好處,能夠給人體提供足夠的營養(yǎng)成分,比如胡蘿卜素、維生素等等。有些人認(rèn)為胡蘿卜除了能夠給人體補(bǔ)充營養(yǎng)之外,還能夠起到減肥的效果。吃胡蘿卜真的可以減肥嗎?吃胡蘿卜確實能幫助減肥的作用,胡蘿卜當(dāng)中的植物纖維能夠讓人體代謝的能力更強(qiáng),從而促使人體更快的排出毒素和
(中國注冊營養(yǎng)師李園園)炒菜油雖然很容易看到,但是被吸收淀粉食物內(nèi)部的脂肪往往看不到。特別是作為主食吃的話,不小心卡路里有可能超過標(biāo)準(zhǔn)。炒飯類既然是炒菜,就離不開油鹽等調(diào)味料。否則,不僅不香,而且容易粘鍋。這使得許多炒飯中的油量大幅增加,尤其是酒店訂購的炒飯,甚至每粒米飯都充滿了油。同樣吃一碗半斤左