花生提前用淡鹽水浸泡2個(gè)小時(shí)左右
豬蹄選前蹄，剁塊洗凈，冷水下鍋焯燙至發(fā)白。撈出洗凈浮沫
炒鍋，適量油，爆香一下姜絲，小火，加入冰糖，一點(diǎn)點(diǎn)水，炒出糖色
倒入豬蹄，翻炒上色
調(diào)入生抽，老抽，加蔥絲，蒜瓣，花生。
注入沒(méi)過(guò)食材的熱水。大火燒開，改用高壓鍋，上汽后12分鐘左右。冷卻后倒炒鍋把汁收濃。調(diào)適量鹽。（高壓鍋12分鐘左右，豬蹄吃起來(lái)有點(diǎn)勁道，所以不會(huì)覺(jué)得油膩。如果牙口不好的，還是燉爛點(diǎn)。但會(huì)稍稍容易膩）
清燉鴿子湯的做法 - 家常清燉鴿子湯的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果清燉鴿子湯怎么做好吃,清燉鴿子湯的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文清燉鴿子湯的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)清燉鴿子湯的做法
豬蹄去濕湯的做法 - 家常豬蹄去濕湯的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果豬蹄去濕湯怎么做好吃,豬蹄去濕湯的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文豬蹄去濕湯的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)豬蹄去濕湯的做法
地三鮮的做法 - 家常地三鮮的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果地三鮮怎么做好吃,地三鮮的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文地三鮮的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)地三鮮的做法
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鮮素雞腿的做法 - 家常鮮素雞腿的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果鮮素雞腿怎么做好吃,鮮素雞腿的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文鮮素雞腿的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)鮮素雞腿的做法
砂鍋豆腐的做法 - 家常砂鍋豆腐的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果砂鍋豆腐怎么做好吃,砂鍋豆腐的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文砂鍋豆腐的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)砂鍋豆腐的做法
茄汁蝦的做法 - 家常茄汁蝦的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果茄汁蝦怎么做好吃,茄汁蝦的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文茄汁蝦的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)茄汁蝦的做法
燉雞骨架的做法 - 家常燉雞骨架的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果燉雞骨架怎么做好吃,燉雞骨架的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文燉雞骨架的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)燉雞骨架的做法
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