有些春菜自帶“毒”,吃前記住這個步驟
近期春菜大量上市,春筍燒肉、香椿炒蛋、菠菜豆腐都是美味,廣受消費者喜愛。但有些春菜自帶有害物質,但采用一定的步驟就能避免危害身體健康。草酸含量高代表食物:歐芹、四季蔥、馬齒莧、莧菜、菠菜、甜菜、茭白、竹筍等。草酸不僅影響人體對鈣、鐵等必需微量元素的吸收,還可能與體內的鈣及其他物質形成難溶性草酸鹽,增
近期春菜大量上市,春筍燒肉、香椿炒蛋、菠菜豆腐都是美味,廣受消費者喜愛。但有些春菜自帶有害物質,但采用一定的步驟就能避免危害身體健康。草酸含量高代表食物:歐芹、四季蔥、馬齒莧、莧菜、菠菜、甜菜、茭白、竹筍等。草酸不僅影響人體對鈣、鐵等必需微量元素的吸收,還可能與體內的鈣及其他物質形成難溶性草酸鹽,增
對于上班族來說,似乎中午要休息一會兒,下午才有精神工作。特別在周末、長假期間,很多人大部分的時間都在床上度過,通過補充睡眠來“提高免疫力”。而有人會感到“午睡后越睡越累”“晚上入睡困難”。所以,我們到底能不能午睡呢?午睡有哪些好處?1.提高工作效率。睡眠時大腦皮質的神經細胞受到保護而得到休息,身體各
你聽說過“煙霧病”嗎?最近,蕭山12歲的姑娘小寧出現(xiàn)經常性頭痛,一個月間,她幾乎每天都會被頭痛折磨,每次持續(xù)三四分鐘,走路都沒有力氣。與此同時,小寧發(fā)現(xiàn)自己的記憶力明顯下降。經檢查,小寧被確診為煙霧病。“煙霧病是一種病因不明的、以雙側頸內動脈末端及大腦前動脈、大腦中動脈起始部慢性進行性狹窄或閉塞為特
《細胞發(fā)現(xiàn)》近日發(fā)表研究顯示,與攝入正常水平葉酸相比,親代葉酸攝入不足,子代胚胎的新雜合單核苷酸變異翻倍;親代葉酸攝入過量,子代胚胎的新雜合單核苷酸變異增加80%。也就是說,葉酸的攝入應該控制在一個特定的范圍之內,攝入不足或者過量,對后代健康均會產生不利影響。那么,葉酸怎么補更健康?葉酸也叫維生素B
據(jù)中央廣播電視總臺中國之聲《新聞超鏈接》報道,春天,總少不了嘗鮮。可是,在春天的“吃吃吃”中,也有像“清明蔗,毒過蛇”這樣的說法。還有人說,春天吃河豚,那得拿出“拼死”的精神。表面或清甜或鮮美的它們,到底為什么會讓人中了“春天的毒”?“變壞”的甘蔗甘蔗,甜是真甜,毒起來也是真的毒。有俗語說“清明蔗,
近日,“被家養(yǎng)寵物抓傷是否會得狂犬病”的話題引發(fā)關注。已經打過疫苗的寵物狗,不在狂犬病發(fā)病期,被其抓傷后是否有感染狂犬病的風險?北京佑安醫(yī)院呼吸與感染性疾病科主任醫(yī)師李侗曾介紹,“被咬傷和抓傷都有感染狂犬病的風險,不過寵物狗如果打過狂犬病疫苗,尤其是連續(xù)兩個周期都打過疫苗,感染狂犬病的概率非常小,但
俗話說,一年之計在于春,春季是萬物勃發(fā)的季節(jié),適宜的起居飲食對一年的精氣神都至關重要,同時春季也是多發(fā)病的季節(jié),因此我們要更加注意科學飲食、合理膳食。今天就來用兩篇文章跟大家科普一下,該如何吃,才能在這個季節(jié)養(yǎng)生呢?民間常說“春季是肝臟的開胃季”,因為在春季,氣溫升高,春雨滋潤,萬物復蘇,人體也開始
醪糟,又稱甜酒、酒釀,或是米酒,是糯米經過一系列發(fā)酵而得到的產物,過程有點類似我們熟悉的酸奶。在發(fā)酵過程中,甜酒曲(一種特殊的酵母菌)首先將糯米中的淀粉分解成葡萄糖,接著又在缺氧的環(huán)境中通過糖酵解途徑將葡萄糖轉化為酒精,這樣就制成了口感香甜醇美的醪糟。很多人只是因為醪糟的美妙口感和味道而喜歡食用,也
“聞春雷而動,濯春雨而發(fā)”,因形美味鮮氣清,春筍被譽為“蔬中第一珍”。近日,患有十二指腸潰瘍的王先生卻因多日食用春筍發(fā)生嘔血、暈厥。醫(yī)生表示,春筍含有粗纖維難以消化,大量食用會刺激腸胃,尤其是胃病患者,容易造成消化道出血。北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院通州院區(qū)脾胃病科主治醫(yī)師茹淑瑛介紹,除春筍外,辛辣刺激
腹瀉是春季比較常見的一種疾病。春季為何容易腹瀉?對付腹瀉有何高招?廣州中醫(yī)藥大學第三附屬醫(yī)院治未病科主治中醫(yī)師宋文集支招。春季腹瀉多發(fā)有原因春季為何容易腹瀉?宋文集介紹,一方面春天溫暖的氣候在滋養(yǎng)身心的同時,也是細菌和病毒繁殖的大好時機,飲食不當、衛(wèi)生不潔等都有可能導致腹瀉,其中以病毒性腹瀉居多。另
人們都說“早睡早起身體好”,其實并不完全正確。“中醫(yī)認為,并不是每個季節(jié)都適合這條‘法則’,應該根據(jù)一年四季陽氣生發(fā)潛藏的態(tài)勢來調整睡眠作息時間。”廣州醫(yī)科大學附屬第一醫(yī)院中醫(yī)科主任夏鑫華教授介紹,春夏兩季屬于“生”“長”的階段,更適合夜臥早起。他建議,晚上可以適當晚睡,早晨建議早起。睡眠障礙?中醫(yī)
日前,一項由瑞典學者進行的研究發(fā)現(xiàn),不管有沒有高血壓,吃鹽多都容易讓血管發(fā)生動脈粥樣硬化。研究分析了10778名平均年齡為58歲的成年人,均接受了冠脈CT檢查。分析發(fā)現(xiàn),吃鹽越多,頸部動脈與冠脈粥樣硬化進展也較快。尿鈉排泄量每增加1000mg,頸動脈斑塊、冠脈鈣化積分和冠脈狹窄的嚴重程度分別增加3%
“聞春雷而動,濯春雨而發(fā)”,因形美味鮮氣清,春筍被譽為“蔬中第一珍”。近日,患有十二指腸潰瘍的王先生卻因多日食用春筍發(fā)生嘔血、暈厥。醫(yī)生表示,春筍含有粗纖維難以消化,大量食用會刺激腸胃,尤其是胃病患者,容易造成消化道出血。北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院通州院區(qū)脾胃病科主治醫(yī)師茹淑瑛介紹,除春筍外,辛辣刺激
英國《自然·衰老》雜志最新發(fā)表的一篇生物學論文報道了一種潛在機制,該機制或能解釋低溫如何延長了線蟲壽命,并減少年齡相關性蛋白質功能失調。此前有研究顯示,適當降低線蟲、果蠅和小鼠這類動物的體溫能延長它們的壽命。體溫適度偏低與壽命延長之間的關聯(lián)在人類中也有報道。然而,人們一直沒有很好地理解體溫輕微下降產
近日,一則“國產劇能不能尊重一下產婦”的話題沖上微博熱搜。其中提到,在最近熱播的一部電視劇中,女主角生產完后盤腿坐在病床上喝奶茶。男主角詢問女主角“坐月子可以喝奶茶?”女主角回應“能啊,喝這個奶會多”,這一對話引發(fā)網友熱議。有網友質疑“喝奶茶奶水會多”的真實性,也有網友表示自己生產完后確實感覺奶水分
隨著季節(jié)轉換,有不少職場人反映最近經常出現(xiàn)肩痛的情況,懷疑自己得了肩周炎。其實,肩痛不一定是肩周炎,湖南省人民醫(yī)院骨關節(jié)與運動醫(yī)學科主任王靖為廣大網友講解相關知識。王靖介紹,肩痛的原因有很多,肩周炎只是其中的一種,又稱為五十肩,常常在50歲左右開始發(fā)病,但現(xiàn)在的肩痛的人群越來越年輕,就不是用肩周炎所
要說最令人羨慕的體質,那必然是不發(fā)胖體質。炸雞火鍋哐哐吃,今天奶茶明天可樂。嘿,就是不長胖!而有的人,卻是喝水都發(fā)胖,似乎只要今天多喝兩口水,明天身上就會掛上二兩肉。01人和人之間的差距怎么會這么大?不長胖,基因確實很重要。容易吃胖還是不容易吃胖,都和一個“貪吃基因”有關。在醫(yī)學上這種基因的名字叫做
中國氣象局近日預計,4月影響我國的冷空氣過程主要有3次,并提示防范倒春寒。春季氣溫有所回暖但并未穩(wěn)定,經常會出現(xiàn)氣溫波動。本期《1分鐘養(yǎng)生課》邀請中國中醫(yī)科學院西苑醫(yī)院治未病中心主任張晉,為大家介紹洋蔥式穿衣法,以應對倒春寒。張晉介紹,倒春寒是指在每年春季3月到5月的這段時間,前期暖后期冷,后期的冷
近日,有博主發(fā)視頻稱:顯微鏡下的菠蘿呈現(xiàn)出很多針尖狀的結晶—草酸鈣,會破壞口腔黏膜產生刺痛,難怪平時老說吃菠蘿扎嘴!還有網友笑稱菠蘿是“容嬤嬤的本命水果”。菠蘿“扎嘴”的原因菠蘿之所以會扎嘴,原因在于其含有蛋白酶和草酸鈣。當我們吃菠蘿時,菠蘿里富含的蛋白酶會分解掉口腔黏膜上的纖維蛋白,導致黏膜受損,
孩子小便頻繁可能會被家長忽視,認為是年紀小控制力不夠強,或是喝水太多所致。但這也有可能是疾病的表現(xiàn)。今天來聊一種與“鈣”有關的疾病——高鈣尿癥。如果早期診斷及時處理,可以改善尿頻癥狀,預防尿路結石的發(fā)生,對兒童來說至關重要。孩子尿頻并不“簡單”夕夕(化名)是一名5歲女童,反復尿頻一個多月了。大多發(fā)生