豆腐皮

水泡后涼干

↓藥煮熟去皮切塊

機(jī)器打成泥

打好山藥泥

加鹽,糖,五香粉,味精炒干一些

包起來

包好三條

刷油進(jìn)烤箱,150度,約一刻鐘

成品

切段擺盤,滴上辣油



烹飪技巧
用烤箱烤盤烤,含油少,只有刷上去一點(diǎn)油,比油炸省油,
豆腐皮

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